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44 泡菜腌制是我國傳統(tǒng)的蔬菜加工方法，腌制的泡菜、酸菜等是人們喜愛的菜肴。但近來科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜在腌制過程中，會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，引發(fā)了“腌制食品與人體健康”的討論。回答以下問題：

45 （1）某人作泡菜時(shí)因操作不當(dāng)泡菜腐爛，下列原因中正確的是___________ 。

46 A．罐口密閉缺氧，抑制了乳酸菌的生長繁殖

47 B．罐口封閉不嚴(yán)，氧氣抑制了乳酸菌的生長繁殖

48 C．罐口封閉不嚴(yán)，氧氣抑制了其他腐生菌的生長繁殖

49 D．罐口封閉不嚴(yán)，促進(jìn)了需氧腐生菌的生長繁殖

50 （2）測(cè)定亞硝酸鹽含量的方法：亞硝酸鹽與某些化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)后形成_______色染料，再與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)材料胡蘿卜和白蘿卜，其中更適合用做實(shí)驗(yàn)材料的是 ________________________ 。

51 （3）某興趣小組就“不同食鹽濃度和發(fā)酵時(shí)間對(duì)亞硝酸鹽含量變化的影響”開展了研究。

52 請(qǐng)回答相關(guān)問題：

53 ①補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的空缺內(nèi)容：分別設(shè)計(jì)了3%、5%、7%的食鹽濃度梯度來制作泡菜。將實(shí)驗(yàn)材料分成3組制作泡菜，除了實(shí)驗(yàn)材料的重量相同外，還要保證每組泡菜的 ___________ 相同。②下圖是該生物活動(dòng)小組記錄的三種食鹽濃度的泡菜中的亞硝酸鹽含量與發(fā)酵天數(shù)的關(guān)系圖。根據(jù)此圖示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，你認(rèn)為用_____________ 的食鹽濃度制作的泡菜比較適合食用，但要在發(fā)酵時(shí)間達(dá)________________天以后食用才比較適宜。

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(2007廣東理基，44)下列選項(xiàng)中，由溫室效應(yīng)所產(chǎn)生的影響是

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A．永凍土融化，造成凍土區(qū)域內(nèi)公路的破壞

B．水體富營養(yǎng)化，對(duì)近海生態(tài)環(huán)境造成一定的污染

C．酸雨加劇，對(duì)森林生態(tài)系統(tǒng)造成嚴(yán)重破壞

D．臭氧層破壞，使全球皮膚癌患者數(shù)量增加

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某人染色體組成44+XYY，該病人可能是由于親代產(chǎn)生配子時(shí)，下列哪種細(xì)胞分裂的后期，兩條性染色體移向同一極所致

A．次級(jí)精母細(xì)胞 B．次級(jí)卵母細(xì)胞

C．初級(jí)精母細(xì)胞 D．初級(jí)卵母細(xì)胞

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