下圖表示食物通過(guò)人體消化道時(shí)，淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪被消化的程度，字母表示消化道的各個(gè)器官，請(qǐng)據(jù)圖回答： （7分）

（1）曲線甲是_______的消化，原因是該物質(zhì)在口腔內(nèi)初步消化成_______。所以咀嚼米飯時(shí)感到甜味。
（2）從曲線圖中可知，食物都是在[    ]_______處最終消化成人體吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這與其含有豐富的消化液有關(guān)，其中含有的消化液有_______、_______和_______。

下圖表示食物通過(guò)人體消化道時(shí)，淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪被消化的程度，字母表示消化道的各個(gè)器官，請(qǐng)據(jù)圖回答：  （7分）

（1）曲線甲是_______的消化，原因是該物質(zhì)在口腔內(nèi)初步消化成_______。所以咀嚼米飯時(shí)感到甜味。

（2）從曲線圖中可知，食物都是在[    ]_______處最終消化成人體吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這與其含有豐富的消化液有關(guān)，其中含有的消化液有_______、_______和_______。

下圖表示某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的變化過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）圖中的a過(guò)程主要是在______中進(jìn)行的．
（2）圖中的b過(guò)程叫做______，c過(guò)程主要是在細(xì)胞的______內(nèi)進(jìn)行的．
（3）某同學(xué)完成“唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)后，寫出了如下實(shí)驗(yàn)記錄：

試管編號(hào)	加入物質(zhì)	溫度（℃）	時(shí)間（min）	加碘液后的現(xiàn)象
①	淀粉糊、清水	37	10	藍(lán)變
②	淀粉糊、唾液	37	10	不變藍(lán)
③	淀粉糊、唾液	5	10	變藍(lán)

若以其中的②和③為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，則實(shí)驗(yàn)的變量是______．