題目列表(包括答案和解析)
（2008?和平區(qū)模擬）我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”，如下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)．分析下表，回答問(wèn)題：| 在“膳食寶塔”中的位置 | 食物分類 | 每日攝取量 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅴ級(jí) | 油脂類 | 小于25g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅳ級(jí) | 豆類和奶類 | 100-150g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅲ級(jí) | 魚(yú)、禽、肉、蛋類 | 125-200g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅱ級(jí) | 果蔬類 | 400-750g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅰ級(jí) | 谷類 | 450-500g（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA--> 糖類 糖類 是人體主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)主要在消化道的哪個(gè)器官被消化和吸收？小腸 小腸 ．（2）處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物，原因是 蛋白質(zhì)可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育．這兩級(jí)的食物含蛋白質(zhì)豐富，所以青少年應(yīng)多加攝取． 蛋白質(zhì)可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育．這兩級(jí)的食物含蛋白質(zhì)豐富，所以青少年應(yīng)多加攝取． ．（3）小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開(kāi)藥，而是建議他多攝取表中的 Ⅱ級(jí) Ⅱ級(jí) 類食物．（4）營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響健康，如缺鐵易患 貧血 貧血 病，因?yàn)殍F是紅細(xì)胞中血紅蛋白 血紅蛋白 的重要成分．（5）下列飲食習(xí)慣合理的是 D D ．A．經(jīng)常吃“洋快餐” B．睡覺(jué)前多吃一些食物，早餐可以不進(jìn)食 C．用喝果汁、可樂(lè)等飲料來(lái)代替飲水 D．不挑食、不偏食，按時(shí)進(jìn)餐． Ⅰ下表是進(jìn)行某實(shí)驗(yàn)時(shí)不同的處理方法，據(jù)表回答下列問(wèn)題：
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