中國營養(yǎng)學(xué)會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天，處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高，但我國絕大多數(shù)人遠(yuǎn)未達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)．據(jù)調(diào)查顯示，我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學(xué)生鈣的攝入量分別只有標(biāo)準(zhǔn)量的33%、55%和69%．可見，我國兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍，也比較嚴(yán)重．
（1）在人體消化道中吸收鈣的主要場所是______；鈣被吸收后進(jìn)入______．
（2）鈣是構(gòu)成人體骨的重要無機(jī)鹽，同學(xué)們想一想，被鹽酸浸泡過的骨會變得______，這說明鈣與骨的______的物理性質(zhì)有關(guān)．
（3）下表為王剛同學(xué)某日的食譜．王剛同學(xué)這天攝入鈣的總量為______克．根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，王剛同學(xué)若表現(xiàn)出缺鈣癥狀，直接原因最可能是什么？______．

食物種類	食物重量 （克）	含鈣量 （克/100克）
饅頭	1000	0.03
青菜	500	0．O3
豆腐	100	0.16
牛奶	O	0.10
豬肉	100	0．O06

（4）教育部號召大力開展“豆奶工程”．從營養(yǎng)學(xué)的角度分析，這項工程的主要意義是為人體補(bǔ)充______和______．促進(jìn)全民族特別是青少年的身體素質(zhì)的提高．

中國營養(yǎng)學(xué)會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天，處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高．據(jù)調(diào)查顯示，我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學(xué)生鈣的攝入量分別只有標(biāo)準(zhǔn)量的33%、55%和69%．可見，我國兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍，也比較嚴(yán)重．
可見，我國兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍，也比較嚴(yán)重．觀察下圖完成問題

食物種類	食物重量 （克）	含鈣量 （克/100克）
饅頭	1000	0.03
青菜	500	0.03
豆腐	100	0.16
牛奶		0.10
豬肉	100	0.006

（1）上表為王剛同學(xué)某日的食譜．王剛同學(xué)這天攝入鈣的總量為______據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，王剛同學(xué)若表現(xiàn)出缺鈣癥狀，直接原因最可能是______．
（2）在人體消化道中吸收鈣的主要場所是______．鈣是構(gòu)成人體骨的重要無機(jī)鹽，兒童缺鈣易患______，對于缺鈣兒童在服用鈣片的同時，還要加服的一種維生素是______．
（3）教育部號召大力開展“豆奶工程”．從營養(yǎng)學(xué)的角度分析，這項工程的主要意義是為人體補(bǔ)充______，促進(jìn)全民族特別是青少年的身體素質(zhì)的提高．