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在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進行了三種處理：①將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分?jǐn)嚢�；②將饅頭碎屑與清水放入2號試管中充分?jǐn)嚢�；③將饅頭塊與唾液放入3號試管中不攪拌．如圖所示：
請分析實驗回答下列問題：
（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，和是對照實驗．
（2）以“唾液”為變量時，和是對照實驗．
（3）若將3支試管都放入37℃左右的溫水中，5～10分鐘后取出，號試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)，分析其中原因是．
（4）將3支試管都放入37℃左右的溫水中的原因是；①號試管中將饅頭碎屑與唾液充分?jǐn)嚢璧哪康氖?!--BA-->．
（5）結(jié)合實驗得出，饅頭的消化與有關(guān)．

在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進行了三種處理：①將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分?jǐn)嚢�；②將饅頭碎屑與清水放入2號試管中充分?jǐn)嚢瑁虎蹖�饅頭塊與唾液放入3號試管中不攪拌．如圖所示：請分析實驗回答下列問題：
（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，是對照實驗．
（2）以“唾液”為變量時，和是對照實驗．
（3）若將3支試管都放入37℃左右的溫水中，5～10分鐘后取出，號試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)，分析其中原因是．
（4）結(jié)合實驗得出，饅頭的消化與有關(guān)．

在探究饅頭在口腔中的變化實驗中，某一組提出的問題是：饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的作用是否都有關(guān)系，他們按照下列實驗方案進行實驗．
a、將饅頭碎屑放入（1）號試管，注入2毫升唾液，充分?jǐn)嚢瑁?BR>b、將饅頭碎屑放入（2）號試管，注入2毫升清水，充分?jǐn)嚢瑁?BR>c、將饅頭塊放入（3）號試管，注入2毫升唾液，不攪拌．
請回答：
（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時， 和是對照實驗；
（2）三支試管一起放在37℃的水中保溫10分鐘后，取出三支試管，分別加入碘液，結(jié)果是 號試管不變藍(lán)，這是因為是．

在探究饅頭在口腔中的變化實驗中，某一組同學(xué)提出的問題是：饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的作用是否都有關(guān)系，他們按照下列實驗方案進行實驗。
將饅頭碎屑放入（1）號試管，注入2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢琛?BR>將饅頭碎屑放入（2）號試管，注入2毫升清水，并充分?jǐn)嚢琛?BR>將饅頭塊放入（3）號試管，注入2毫升唾液，不攪拌。
請回答：
（1）這個實驗中有兩組對照實驗，分別是：
A___________和___________，這組對照實驗說明___________________________。
B___________和___________，這組對照實驗說明___________________________。
（2）把三支試管一起放在37 ℃的水中保溫10分鐘后，取出三支試管，分別加入碘液，結(jié)果是_______________變藍(lán)，你得出的結(jié)論是____________________________________。