現(xiàn)在常有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，上午這些同學(xué)往往會出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象。這樣既會影響學(xué)習效果，又會影響身體健康。下面有一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量蔬菜和水桑。請分析、回答：

（1）與成年人相比，處予青春期的中學(xué)生更應(yīng)該         ，這是因為青春期身體生長發(fā)育較快。

（2）牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，其最終的消化產(chǎn)物是        

（3）早餐中不經(jīng)過消化．可以直接吸收的營養(yǎng)成分是         。

（4）為什么說上述早餐食譜較為合理?

現(xiàn)在，常有同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，上午這些同學(xué)往往會出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象．這樣既會影響學(xué)習效果，又會影響身體健康．下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果．請分析回答：
（1）面包的主要成分是________，其最早開始消化的場所是________．
（2）早餐中的營養(yǎng)成分消化的主要場所是________，因為這里的消化面積大，這里的消化液豐富，有________．
（3）早餐中的蔬菜和水果含有多種維生素，人體對維生素雖然需要量很小，但是一旦缺乏，就會________．
（4）為什么說上述的早餐食譜較為合理？________．