5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”，請同學們結(jié)合中國居民平衡膳食寶塔，關(guān)注你和你家人的膳食，吃得營養(yǎng)，吃得健康．如圖是根據(jù)中國居民膳食指南結(jié)合中國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點設(shè)計的，提出了一個營養(yǎng)上比較理想的膳食模式．請分析回答：
（1）膳食搭配中攝入量最多的是______，這類食物所含營養(yǎng)成分主要是______．這類食物的種皮含維生素______，可以防治腳氣�。�
（2）膳食搭配中攝入量排第三、四食物可以提供豐富______．青少年處于長身體的關(guān)鍵階段，應保證足夠攝入量，貧血病患者也應多吃．
（3）每日三餐要合理搭配，早中晚的能量分配比例為______．