下圖所示淀粉、脂肪和蛋白質在消化道中各部位經消化后的含量曲線，（A、B、C、D、E依次代表消化道的部位）根據圖回答：

（1）圖中B所代表的器官是　　　　　。

（2）圖中哪一條曲線表示脂肪的消化過程？　　　　　

（3）淀粉、脂肪和蛋白質各在消化道的哪個部位開始被消化？

淀粉在　　　　　；蛋白質在　　　　　；脂肪在　　　　　。

圖表示食物中的有機物（甲、乙、丙）在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．
（1）圖中表示淀粉的消化過程的是________，初始消化的部位是________，用字母________表示．
（2）C代表為________，初始消化________．D代表器官________，初始消化________．其中有________種消化液，分別是________．
（3）蛋白質消化的部位是________
A．食道和胃　　B．胃和小腸　　 C．小腸和大腸　　D．食道和小腸．