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為幫助人們設計健康的飲食方案，營養學家將食物分為如下圖所示的五類，并提倡合理膳食，建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例如圖示，據圖回答：

（1）我們每天攝取的食物中，V所占比例最大。這是因為糖類是_____________________。

（2）1913年，俄羅斯“圣虎克號”的船員們在航行途中患了一種疾病，他們牙齦腫脹、容易出血。圖中________（填標號）類食物能夠有效地防治這種疾病。

（3）I類食物的消化主要在消化道的________中進行，請寫出其消化過程的反應式：__________________________________________________________________。

（4）處在生長發育時期的青少年應該多吃一些含蛋白質、鈣、磷和維生素豐富的食物，請你從圖中選出最合適的食物III、IV和___________（填標號）。

為幫助人們設計健康的飲食方案，營養學家將食物分為五類，并提倡合理膳食。下圖是我國營養學家建議的居民一日三餐對各類食物的攝取比例，請據圖回答問題：

(1)我們每天攝取的食物中，V所占比例最大。這是因為          是人體最重要的供能物質。

(2)1913年，俄羅斯“圣虎克號”的船員們在航行途中患了一種疾病，他們牙齦腫脹、容易出血，這種疾病稱為          ，圖中       類(填標號)食物能夠有效地防治這種疾病。

(3)Ⅰ類食物的消化主要在消化道的                            中進行，參與消化的消化液有                   ，其中                         不含消化酶。

（4分）為幫助人們設計健康的飲食方案。營養學家將食物分為五類，并提倡合理膳食，下圖是我國營養學家建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例，請據圖回答問題。

（1）我們每天攝取的食物中，V所占的比例最大，這是因為V中所含的    是人體最重要的供能物資。

（2）1913年，俄羅斯“圣虎克號”的船員們在航行途中患了一種疾病，他們牙齦腫脹，容易出血。途中          （填標號）類食物能治療這種病。

（3）處于生長發育時期的青少年應多吃一些含蛋白質、鈣、磷豐富的食物，請你從圖中選取合適的食物          、           （填標號）。