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19.取一匙面粉.和成面團.用紗布包好.放在清水中揉洗.直到面團基本消失.打開紗 布包.看到的有粘性的物質是 A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白質 D.無機鹽 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

說出蛋白質、糖類、脂肪、維生素的食物來源及作用。
1.蛋白質 
(1)作用:是        的重要組成成分,只有攝取足夠的蛋白質,人體才能維持正常的生命活動,保證身體健康。  
(2)來源:瘦肉、        、蛋、        、奶等。 
(3)實驗驗證:將1匙        加清水和成面團,用雙層紗布包住,在清水中揉擠,最后剩下的        物質就是蛋白質。
2.糖類 
(1)作用:是        的重要組成成分,是人體進行運動、呼吸等生命活動的主要        物質。 
(2)來源①谷類:                                等中的        。②根莖類:甘薯、        、藕等中的        。③非淀粉類:        、甜菜、蜂蜜等中的        。  
(3)實驗驗證:將紗布包著的面團在清水中揉擠,滲出許多        色物質,滴加碘液后變        ,證明小麥種子中含有        
3.脂肪  
(1)作用:為生命活動提供       ;多余的胎肪貯存在皮下,保持       和防止      等。  
(2)來源:豬肉、                        、花生等。  
(3)實驗驗證:將烘干的花生、小麥種子縱切后,放在白紙上擠壓,向紙上出現        ,證明種子中含有        
4.維生素 
(1)作用:維護人體健康、促進        和調節        等。 
(2)種類:                                                等。 
(3)缺乏癥:缺乏維生素C,會患            ;缺乏維生素D,會患                。  
(4)來源:新鮮的                      等。
思考
①某人原先較胖,但生了一次大病后變得消瘦,請分析其中的原因。
②營養學家指出,青少年每天必須補充一定量的蛋白質,請說明其中的道理。
③“有機物都能為人體提供能量”這種說法是否正確?請舉例說明。

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(5分)根據有關生物學知識回答下列問題。
(1)在用顯微鏡觀察的過程中,如果轉動目鏡和移動玻片標本,視野中的污點都沒有移動,那么你可判定污點肯定是在       上。
(2)在釀制酒釀的過程中,酒曲的作用是                             
(3)制作口腔上皮細胞臨時裝片以前,漱口的目的是                   
(4)取一匙面粉,和成面團,用紗布包好,放在清水中揉洗,直到面團基本消失。打開紗布,看到的有黏性的物質是          
(5)給小明化驗血型時,先用A型標準血清檢驗,結果沒有發生凝集現象;再用B型標準血清檢驗,結果發生了凝集現象。那么小明的血型應該是__________。

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根據有關生物學知識回答下列問題。
(1)在用顯微鏡觀察的過程中,如果轉動目鏡和移動玻片標本,視野中的污點都沒有移動,那么你可判定污點肯定是在       上。
(2)在釀制酒釀的過程中,酒曲的作用是                             
(3)制作口腔上皮細胞臨時裝片以前,漱口的目的是                   
(4)取一匙面粉,和成面團,用紗布包好,放在清水中揉洗,直到面團基本消失。打開紗布,看到的有黏性的物質是          
(5)給小明化驗血型時,先用A型標準血清檢驗,結果沒有發生凝集現象;再用B型標準血清檢驗,結果發生了凝集現象。那么小明的血型應該是__________。

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(5分)根據有關生物學知識回答下列問題。

(1)在用顯微鏡觀察的過程中,如果轉動目鏡和移動玻片標本,視野中的污點都沒有移動,那么你可判定污點肯定是在        上。

(2)在釀制酒釀的過程中,酒曲的作用是                             

(3)制作口腔上皮細胞臨時裝片以前,漱口的目的是                   

(4)取一匙面粉,和成面團,用紗布包好,放在清水中揉洗,直到面團基本消失。打開紗布,看到的有黏性的物質是          

(5)給小明化驗血型時,先用A型標準血清檢驗,結果沒有發生凝集現象;再用B型標準血清檢驗,結果發生了凝集現象。那么小明的血型應該是__________。

 

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根據有關生物學知識回答下列問題。
(1)在用顯微鏡觀察的過程中,如果轉動目鏡和移動玻片標本,視野中的污點都沒有移動,那么你可判定污點肯定是在________上。
(2)在釀制酒釀的過程中,酒曲的作用是________。
(3)制作口腔上皮細胞臨時裝片以前,漱口的目的是________。
(4)取一匙面粉,和成面團,用紗布包好,放在清水中揉洗,直到面團基本消失。打開紗布,看到的有黏性的物質是________。
(5)給小明化驗血型時,先用A型標準血清檢驗,結果沒有發生凝集現象;再用B型標準血清檢驗,結果發生了凝集現象。那么小明的血型應該是________。

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