題目列表(包括答案和解析)
| 食物 | 糖類（克） | 脂肪（克） | 蛋白質(zhì)（克） | 維生素A | 維生素C | 維生素D |
| A | 0.4 | 90 | 9 | 4 | 7 | 45 |
| B | 49.3 | 7 | 32 | 40 | 10 | 0 |
| C | 9.8 | 6.2 | 62 | 7 | 12 | 14 |
| D | 52.3 | 0.3 | 12.3 | 0 | 5 | 4 |
| E | 15 | 3 | 6 | 3 | 230 | 0 |
| 食物 | 糖類（克） | 脂肪（克） | 蛋白質(zhì)（克） | 維生素A | 維生素C | 維生素D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| A | 0.4 | 90 | 9 | 4 | 7 | 45 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| B | 49.3 | 7 | 32 | 40 | 10 | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| C | 9.8 | 6.2 | 62 | 7 | 12 | 14 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| D | 52.3 | 0.3 | 12.3 | 0 | 5 | 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| E | 15 | 3 | 6 | 3 | 230 | 0請(qǐng)回答下列問題： （1）根據(jù)上表可知，食物 B B 有利于防治夜盲癥，食物D D 含有較多的能量，食物E E 有利于壞血病患者食用，食物A A 有利于防治骨質(zhì)疏松癥．（填上表中食物代號(hào)）（2）一個(gè)小孩，經(jīng)常吃鈣片，但還是得了佝僂病．你建議他多吃表格中的 A A 類食物．（3）表中還沒有列出的營(yíng)養(yǎng)成分有水分、 無機(jī)鹽 無機(jī)鹽 和一部分維生素等．（4）吃牛肉、豬的腎臟及粗糧等可以防治腳氣病，是因?yàn)檫@些食物中含豐富的 維生素B1 維生素B1 ．
下表為某成年人一日的食譜，請(qǐng)分析回答：
（2）該人日攝入鈣總量為________ 克，要達(dá)到正常值需增加牛奶________克． （3）如果少年兒童長(zhǎng)期缺鈣易導(dǎo)致________． （4）有的孩子補(bǔ)了很多藥物鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏________． 下表為某成年人一日的食譜，請(qǐng)分析回答：
（2）該人日攝入鈣總量為______ 克，要達(dá)到正常值需增加牛奶______克． （3）如果少年兒童長(zhǎng)期缺鈣易導(dǎo)致______． （4）有的孩子補(bǔ)了很多藥物鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏______． 下表為某成年人一日的食譜，請(qǐng)分析回答：
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