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1.食物中的營養(yǎng)素包括___________、___________、___________、___________、___________和___________，其中屬于有機(jī)物的是________________________________，屬于有機(jī)高分子的是______________________。

答案：糖類　 油脂　 蛋白質(zhì)　 水　 無機(jī)鹽　 維生素　 糖類、油脂、蛋白質(zhì)　 蛋白質(zhì)

0.035 g÷127/214×100%＝0.06 g。

答案：(1)214

(2)39∶127∶48

(3)0.06 g

17.在食鹽中加入適量的碘酸鉀(KIO₃)可以有效地預(yù)防碘缺乏病。

根據(jù)碘酸鉀的化學(xué)式計(jì)算：

(1)KIO₃的相對(duì)分子質(zhì)量為__________。

(2)KIO₃中鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比為___________。

(3)我國規(guī)定，食鹽中加碘的含量為1 kg食鹽含碘0.035 g，相當(dāng)于1 kg食鹽中含碘酸鉀多少克?(保留2位小數(shù))

思路解析：相對(duì)分子質(zhì)量等于化學(xué)式中各原子相對(duì)原子質(zhì)量總和，所以KIO₃的相對(duì)分子質(zhì)量＝39+127+16×3＝214；化合物中各元素的質(zhì)量比為各種元素相對(duì)原子質(zhì)量總和之比，故KIO₃中鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量之比＝39∶127∶16×3＝39∶127∶48。已知碘元素的質(zhì)量求KIO₃的質(zhì)量，應(yīng)該用碘的質(zhì)量除以KIO₃中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，即：

16.某硝酸銨(NH₄NO₃)樣品的純度為90%，該樣品中含氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(雜質(zhì)中不含氮元素)是多少？

思路解析：從題目中應(yīng)知道：樣品中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)＝樣品中氮元素的質(zhì)量÷樣品的總質(zhì)量，樣品中除含硝酸銨外，還應(yīng)含雜質(zhì)，若雜質(zhì)中不含氮元素，則樣品中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)就應(yīng)比純的硝酸銨中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)低；為了便于理解，我們在計(jì)算的過程中可以引入一個(gè)量，設(shè)樣品的質(zhì)量為100 g。

解：設(shè)樣品的質(zhì)量為100 g。

純硝酸銨中，氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：×100%=×100%=35%

100 g樣品中，NH₄NO₃的質(zhì)量為：

100 g×90%＝90 g

答案：90%

15.下列符號(hào)及其周圍數(shù)字表示的意義是：2H表示_____，H₂表示_____。

思路解析：元素符號(hào)前面的數(shù)字表示原子個(gè)數(shù)，如2H表示2個(gè)氫原子。元素符號(hào)右下角的數(shù)字表示形成分子時(shí)，該元素的原子個(gè)數(shù)。如H₂表示一個(gè)氫氣分子中含有2個(gè)氫原子，也可以說一個(gè)氫分子是由兩個(gè)氫原子構(gòu)成的。

答案：2個(gè)氫原子　 氫氣這種物質(zhì)或者一個(gè)氫氣分子中含有2個(gè)氫原子

14.寫出下列符號(hào)所表示的意義：

(1)Fe：_________________________________；_________________________________。

(2)2Fe__________________________________________________________。

思路解析：此題主要考查了元素符號(hào)所表示的意義：①表示某種元素；②表示該元素的一個(gè)原子。如果在元素符號(hào)前加上數(shù)字，就只表示該原子的個(gè)數(shù)，只具有微粒意義。

答案：(1)鐵元素　 一個(gè)鐵原子

(2)兩個(gè)鐵原子

13.黑火藥是我國古代四大發(fā)明之一，它是由木炭(C)、硫粉(S)和硝石(KNO₃)按一定比例配成的。

(1)黑火藥是純凈物還是混合物？黑火藥中哪些是單質(zhì)？哪些是化合物？

(2)黑火藥中共含有幾種元素？分別寫出這些元素的名稱。

思路解析：本題是一個(gè)信息題，從題干中不難得出問題的答案。

答案：(1)黑火藥是混合物；碳和硫是單質(zhì)，硝酸鉀是化合物。

(2)黑火藥中共含有5種元素，它們分別是碳元素、硫元素、鉀元素、氮元素和氧元素。

12.2003年10月15日，中國“神舟”五號(hào)飛船載人航天取得成功，偏二甲肼是火箭推進(jìn)器的常用燃料。根據(jù)偏二甲肼的化學(xué)式：C₂H₈N₂，你能從中獲得哪些信息？

思路解析：本題主要考查的是化學(xué)式所表示的意義。

答案：偏二甲肼是由碳、氫、氮三種元素組成的；一個(gè)偏二甲肼分子是由2個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子和2個(gè)氮原子構(gòu)成的。偏二甲肼的相對(duì)分子質(zhì)量為60；偏二甲肼中碳、氫、氮三種元素的質(zhì)量比為6∶2∶7

11.(2010山東菏澤中考模擬)“三氯生”是一種高效廣譜抗菌劑，廣泛用于牙膏、藥皂、洗面奶、空氣清新劑等。下面關(guān)于三氯生(C₁₂H₇Cl₃O₂)的說法中錯(cuò)誤的是(　　 )

A.三氯生中含有氧氣分子　　　　　　　　 B.三氯生由碳、氫、氧四種元素組成

C.三氯生是一種有機(jī)物　　　　　　　　　 D.一個(gè)三氯生分子共含有24個(gè)原子

答案：A

10.一種元素與另一種元素之間的最根本不同點(diǎn)是(　　 )

A.質(zhì)子數(shù)　　　　　 B.電子數(shù)　　　　　 C.中子數(shù)　　　　　　　 D.相對(duì)原子質(zhì)量

思路解析：本題主要考查元素的意義。元素與元素之間最根本的區(qū)別在于是否具有不同的質(zhì)子數(shù)。如果質(zhì)子數(shù)相同，那么它們屬于同一種元素，否則屬于不同種元素。

答案：A