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22．魚膽弄破后.會使魚肉沾上一種叫膽汁酸的難溶于水的物質(zhì).使魚肉變苦.要消除這種苦味.用下列的何種溶液沖洗最適宜 A．純堿溶液 B．食鹽水 C．氫氧化鈉溶液 D．醋酸 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

6、魚膽弄破后，會使魚肉沾上一種叫膽質(zhì)酸（一種酸）的難溶于水的物質(zhì)，使魚肉變苦．要消除這種苦味，用下列何種溶液沖洗最適宜（　　）

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魚膽弄破后，會使魚肉沾上一種叫膽質(zhì)酸（一種酸）的難溶于水的物質(zhì)，使魚肉變苦．要消除這種苦味，用下列何種溶液沖洗最適宜（ ）
A．食鹽水
B．食醋
C．純堿溶液
D．氫氧化鈉溶液

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魚膽弄破后，會使魚肉沾上一種叫膽質(zhì)酸（一種酸）的難溶于水的物質(zhì)，使魚肉變苦．要消除這種苦味，用下列何種溶液沖洗最適宜（ ）

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魚膽弄破后，會使魚肉沾上一種叫膽質(zhì)酸（一種酸）的難溶于水的物質(zhì)，使魚肉變苦．要消除這種苦味，用下列何種溶液沖洗最適宜（ ）
A．食鹽水
B．食醋
C．純堿溶液
D．氫氧化鈉溶液

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魚膽弄破后，會使魚肉沾上一種叫膽質(zhì)酸（一種酸）的難溶于水的物質(zhì)，使魚肉變苦．要消除這種苦味，用下列何種溶液沖洗最適宜（ ）
A．食鹽水
B．食醋
C．純堿溶液
D．氫氧化鈉溶液

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