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(一)化學與生活 24.“民以食為天 .人類生命活動所需的各種營養素主要來自于食物. 主食 米飯 副食 燒豆腐.紅燒魚 飲料 牛奶 你的補充 上表是小明制定的食譜.在食譜中.主食含有的營養素主要有 . .小明制定的食譜中還缺乏的一種營養素是 . 25. 金屬是一種重要的材料.人類的生活和生產都離不開金屬.從石器.青銅器到鐵器時代.金屬的冶煉體現了人類文明的發展水平.下圖表示了三種金屬被人類開發利用的大致年限: K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb(H) Cu Hg Ag Pt Au (1)每年世界上鋼鐵的產量很高.但鋼鐵的腐蝕也給人類帶來了巨大的損失.鐵在潮濕的空氣中銹蝕主要屬于 腐蝕.鋁的活動性比鐵強.但鋁在空氣中卻比鐵表現出良好的抗腐蝕性.其原因是 . (2)除金屬材料外.人類還研發了許多種材料.如:塑料.合成橡膠.合成纖維等.它們屬于 材料. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

(15分)(I)人類的衣食住行都離不開化學,化學與生活密切相關。“民以食為天”,人類生命活動所需的各種營養素主要來自于食物。

主   食
米 飯
副   食
紅燒魚
飲   品
豆 漿
你的補充

 
 
上表制定的食譜中,主食含有的營養素主要是________(選填“糖類”、“油脂”或“蛋白質”,下同),副食含有的營養素主要是________;豆漿所屬的分散系為________(選填“溶液”、“濁液”或“膠體”)。考慮營養成分的均衡搭配,應增加的配菜是       
(II)在我們的日常生活中出現了“加碘食鹽”、“鐵強化醬油”、“含氟牙膏”等商品。請回答
(1)“含氟牙膏”中的氟應理解為        (填序號)。
①單質            ②元素
(2)“鐵強化醬油”中鐵元素的作用是        (填序號)。
①增加醬油的鮮味  ②預防缺鐵性貧血病 ③補充人體需要的鐵元素
(3)醫學科學家們研究發現,食物中除糖類、脂肪、蛋白質外,還有一類物質與人體健康有著密切關系,它們就是維生素。下列維生素中,可用于防治壞血病的是           。(填序號,下同)
①.維生素A    ②.維生素B1    ③.維生素B2    ④.維生素C
(III)世博會中國館——“東方之冠”,它由鋼筋混凝土、7000多塊紅色鋁板和1200多塊玻璃等建成。①生產玻璃所用的工業設備是            發生的主要反應是          
                                      (用化學方程式表示)
②石英玻璃化學穩定性強、膨脹系數小,是一種特種玻璃,石英玻璃的主要成分是     ;有機玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)實際上不是硅酸鹽材料,而是一種           ,(選填“橡膠”或“纖維”或“塑料”)有機玻璃是由甲基丙烯酸甲酯在一定條件下通過             反應合成的有機高分子材料。

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(15分)(I)人類的衣食住行都離不開化學,化學與生活密切相關。“民以食為天”,人類生命活動所需的各種營養素主要來自于食物。

主    食

米  飯

副    食

紅燒魚

飲    品

豆  漿

你的補充

 

 

上表制定的食譜中,主食含有的營養素主要是________(選填“糖類”、“油脂”或“蛋白質”,下同),副食含有的營養素主要是________;豆漿所屬的分散系為________(選填“溶液”、“濁液”或“膠體”)。考慮營養成分的均衡搭配,應增加的配菜是       

(II)在我們的日常生活中出現了“加碘食鹽”、“鐵強化醬油”、“含氟牙膏”等商品。請回答:

(1)“含氟牙膏”中的氟應理解為         (填序號)。

① 單質            ② 元素

(2)“鐵強化醬油”中鐵元素的作用是         (填序號)。

① 增加醬油的鮮味   ② 預防缺鐵性貧血病  ③ 補充人體需要的鐵元素

(3)醫學科學家們研究發現,食物中除糖類、脂肪、蛋白質外,還有一類物質與人體健康有著密切關系,它們就是維生素。下列維生素中,可用于防治壞血病的是           。(填序號,下同)

      ①.維生素A     ②.維生素B1     ③.維生素B2     ④.維生素C

(III)世博會中國館——“東方之冠”,它由鋼筋混凝土、7000多塊紅色鋁板和1200多塊玻璃等建成。①生產玻璃所用的工業設備是            發生的主要反應是          

                                      (用化學方程式表示)

②石英玻璃化學穩定性強、膨脹系數小,是一種特種玻璃,石英玻璃的主要成分是      ;有機玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)實際上不是硅酸鹽材料,而是一種           ,(選填“橡膠”或“纖維”或“塑料”)有機玻璃是由甲基丙烯酸甲酯在一定條件下通過             反應合成的有機高分子材料。

 

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(15分)(I)人類的衣食住行都離不開化學,化學與生活密切相關。“民以食為天”,人類生命活動所需的各種營養素主要來自于食物。

主    食

米  飯

副    食

紅燒魚

飲    品

豆  漿

你的補充

 

 

上表制定的食譜中,主食含有的營養素主要是________(選填“糖類”、“油脂”或“蛋白質”,下同),副食含有的營養素主要是________;豆漿所屬的分散系為________(選填“溶液”、“濁液”或“膠體”)。考慮營養成分的均衡搭配,應增加的配菜是       

(II)在我們的日常生活中出現了“加碘食鹽”、“鐵強化醬油”、“含氟牙膏”等商品。請回答:

(1)“含氟牙膏”中的氟應理解為         (填序號)。

① 單質             ② 元素

(2)“鐵強化醬油”中鐵元素的作用是         (填序號)。

① 增加醬油的鮮味   ② 預防缺鐵性貧血病  ③ 補充人體需要的鐵元素

(3)醫學科學家們研究發現,食物中除糖類、脂肪、蛋白質外,還有一類物質與人體健康有著密切關系,它們就是維生素。下列維生素中,可用于防治壞血病的是            。(填序號,下同)

      ①.維生素A     ②.維生素B1     ③.維生素B2     ④.維生素C

(III)世博會中國館——“東方之冠”,它由鋼筋混凝土、7000多塊紅色鋁板和1200多塊玻璃等建成。①生產玻璃所用的工業設備是             發生的主要反應是          

                                       (用化學方程式表示)

②石英玻璃化學穩定性強、膨脹系數小,是一種特種玻璃,石英玻璃的主要成分是      ;有機玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)實際上不是硅酸鹽材料,而是一種            ,(選填“橡膠”或“纖維”或“塑料”)有機玻璃是由甲基丙烯酸甲酯在一定條件下通過              反應合成的有機高分子材料。

 

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(I)人類的衣食住行都離不開化學,化學與生活密切相關。“民以食為天”,人類生命活動所需的各種營養素主要來自于食物。

主    食

米  飯

副    食

紅燒魚

飲    品

豆  漿

你的補充

上表制定的食譜中,主食含有的營養素主要是________(選填“糖類”、“油脂”或“蛋白質”,下同),副食含有的營養素主要是________;豆漿所屬的分散系為________(選填“溶液”、“濁液”或“膠體”)。考慮營養成分的均衡搭配,應增加的配菜是       

(II)在我們的日常生活中出現了“加碘食鹽”、“鐵強化醬油”、“含氟牙膏”等商品。請回答:

(1)“含氟牙膏”中的氟應理解為         (填序號)。

① 單質             ② 元素

(2)“鐵強化醬油”中鐵元素的作用是         (填序號)。

① 增加醬油的鮮味   ② 預防缺鐵性貧血病  ③ 補充人體需要的鐵元素

(3)醫學科學家們研究發現,食物中除糖類、脂肪、蛋白質外,還有一類物質與人體健康有著密切關系,它們就是維生素。下列維生素中,可用于防治壞血病的是            。(填序號,下同)

      ①.維生素A     ②.維生素B1     ③.維生素B2     ④.維生素C

(III)世博會中國館——“東方之冠”,它由鋼筋混凝土、7000多塊紅色鋁板和1200多塊玻璃等建成。①生產玻璃所用的工業設備是             發生的主要反應是          

                                       (用化學方程式表示)

②石英玻璃化學穩定性強、膨脹系數小,是一種特種玻璃,石英玻璃的主要成分是      ;有機玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)實際上不是硅酸鹽材料,而是一種            ,(選填“橡膠”或“纖維”或“塑料”)有機玻璃是由甲基丙烯酸甲酯在一定條件下通過              反應合成的有機高分子材料。

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下圖中所示為人體需要的營養素及其功能示意圖。請根據所學的有關化學與生活方面的知識,
(1)判斷下面是幾個食譜,你認為每個食譜的營養均衡嗎?
A.炒油菜,香菇,豆腐,粉條,白菜,燉肉,涼拌西紅柿,玉米面餅子
B.排骨燉面筋,蝦皮炒油菜、香菇,拌芹菜,蘿卜湯,金銀卷(白面、玉米面花卷)
C.西紅柿炒雞蛋,糖醋排骨,涼拌青菜,海米、白菜、豆腐湯,米飯
D.肉丁炸醬,涼拌豆腐絲、黃瓜絲,焯白菜,面條
E.肉,海米,白菜餡餃子
F.醬牛肉,涼拌青菜,果汁,面包
(2)“民以食為天”,人類生命活動所需的各種營養素主要來自于食物。
上表制定的食譜中,主食含有的營養素豐要是__________(填“糖類”、“油脂”或“蛋白質”,下同),副食含有的營養素主要是_____________;豆漿所屬的分散系為_______________(填“溶液”、“濁液”或“膠體”)。考慮營養成分的均衡搭配,應增加的配菜是________________。

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