題目列表(包括答案和解析)
)可能引起令人不安的食品安全問題。關于丙烯酰胺的下列敘述中正確的是( ) ①能使酸性KMnO4溶液褪色；②能發生加聚反應生成高分子化合物；③與甘氨酸互為同系物；④能與氫氣發生加成反應
A.①②③ B.②③④ C.①③④ D.①②④
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近年來科學家發現某些高溫油炸食品中若含有過量的丙烯酰胺 | |
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A． |
①②③ |
B． |
②③④ |
C． |
①③④ |
D． |
①②④ |
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近年來科學家發現某些高溫油炸食品中若含有過量的丙烯酰胺( ①能使酸性KMnO4溶液褪色；②能發生加聚反應生成高分子化合物；③與甘氨酸互為同系物；④能與氫氣發生加成反應 | |
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A． |
①②③ |
B． |
②③④ |
C． |
①③④ |
D． |
①②④ |
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可能引起令人不安的食品安全問題，關于丙烯酰胺的下列敘述中正確的是
)可能引起令人不安的食品安全問題．關于丙烯酰胺的下列敘述中正確的是