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21.世界衛生組織把鋁列為食品污染源之一.成人每日攝入鋁元素的量應控制在0.004g以下.油條是中國北方常用的食品之一.每270g中約含o.9g明礬[KAl(SO4)2·12H2O]. (1) KAl(SO4)2·12H2O的相對分子質量為 (2) KAl(SO4)2·12H2O中含 種元素, (3) KAl(SO4)2·12H2O中各元素的原子個數比為多少? (4) KAl(SO4)2·12H2O中各元素的質量比為多少? (5)試通過計算說明.若成人每日食用142.2g油條.鋁元素的攝入量是否超過安全攝入量? 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

世界衛生組織把鋁列為食品污染源之一,成人每日攝入鋁元素量應控制在0.004g以下,油條是中國人常用的食品之一,每270g油條中約含0.9g明礬[KAl(SO42?12H2O]試通過計算說明,若成人每日食用142.2g油條,鋁元素的攝入量是否超過安全攝入量?

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世界衛生組織把鋁列為食品污染源之一,指出每人每日鋁的安全攝入量應控制在4毫克以下.某飲食店用1 000克面粉、4克明礬[化學式為KAl(SO42?12H2O]、小蘇打、食鹽等輔料加適量水,烹炸得油條24根,平均每根50克.請回答下列問題:
(1)明礬屬于(填“混合物、化合物、單質、氧化物”)
化合物
化合物

(2)已知明礬中鋁元素的質量分數為5.7%,求4克明礬中鋁元素的質量.
(3)若在烹炸油條過程中鋁元素不損失.某人一天吃一根油條,他攝入鋁的量是否超過安全攝入量?
(4)請再舉一種日常生活中應禁止鋁進入人體的方法.

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世界衛生組織把鋁列為食品污染源之一,指出每人每日鋁的攝入量應控制在4毫克下.某飲食店用1000克面粉、4克明礬[明礬的化學式為KAl(SO42?12H2O]、適量的小蘇打、食鹽、水等輔料,做成油條24根,平均每根約50克.請問答以下問題:
(1)在酸、堿、鹽三種物質類別中,明礬屬于________;
(2)明礬中鋁的質量百分含量為5.7%,那么4克明礬中含鋁________克;
(3)假設在烹炸過程中鋁元素不損失,那么每根油條中約含鋁元素________克;如果我們每天食用這種油條一根,是否超過世界衛生組織提出的安全攝入量________(填是或否);
(4)請你再列舉一種日常生活中鋁進入人體的途徑:________.

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世界衛生組織把鋁列為食品污染源之一,指出每人每日鋁的安全攝入量應控制在4毫克以下.某飲食店用1 000克面粉、4克明礬[化學式為KAl(SO42?12H2O]、小蘇打、食鹽等輔料加適量水,烹炸得油條24根,平均每根50克.請回答下列問題:
(1)明礬屬于(填“混合物、化合物、單質、氧化物”)______.
(2)已知明礬中鋁元素的質量分數為5.7%,求4克明礬中鋁元素的質量.
(3)若在烹炸油條過程中鋁元素不損失.某人一天吃一根油條,他攝入鋁的量是否超過安全攝入量?
(4)請再舉一種日常生活中應禁止鋁進入人體的方法.

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世界衛生組織把鋁列為食品污染源之一,成人每日攝入鋁元素量應控制在0.004g以下,油條是中國人常用的食品之一,每270g油條中約含0.9g明礬[KAl(SO42?12H2O]試通過計算說明,若成人每日食用142.2g油條,鋁元素的攝入量是否超過安全攝入量?

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