把食鹽水放在敞口容器里，讓水分慢慢蒸發，溶液首先達到，繼續蒸發就會有析出．對溶解度受溫度影響變化不大的固體物質，一般就采用的方法得到固體，對溶解度受溫度影響變化大的固體物質，欲獲得晶體一般就采用的方法．