家庭廚房是一個化學世界，“柴米油鹽醬醋糖”等都是化學物質，以下是探討化學物質與生活有關的幾個問題，請問：（1）圖片B中玉米、米飯、饅頭等食品中所提供的營養素主要是
；
（2）市場上食鹽的品種豐富，有碘鹽、鋅鹽、鈣鹽、硒鹽等．這些食鹽中含的碘、鋅、鈣、硒等是指
（選填“原子”、“離子”、“元素”或“單質”）．
（3）碗碟上油污用水很難洗凈，但往水中滴加少量洗滌劑后，可將油污分散成無數細小的液滴，就很容易洗凈，說明洗滌劑具有
的功能．
（4）目前房山區很多居住小區的“柴”已經被“天然氣”所替代，做飯、燒水、冬季采暖所用燃料均為天然氣，其主要成分充分燃燒的化學方程式為
．天然氣、
和石油常稱為化石燃料．
（5）人們正在利用和開發風能、核能及
（只填一種）等新能源．其中氘的核能開發，被認為是解決未來世界能源、環境等問題的主要途徑之一．已知氘屬于氫元素中的一種原子，則氘原子核內的質子數為
．
