B
分析：此題考查的知識點(diǎn)是蘑菇．解答時可以從蘑菇的結(jié)構(gòu)．營養(yǎng)、生殖方面來切入．
解答：蘑菇是多細(xì)胞真菌 由地下菌絲體和子實(shí)體兩部分組成，蘑菇的子實(shí)體在成熟時很象一把撐開的小傘．由菌蓋、菌柄（象傘柄）、菌褶（菌蓋的下面）三部分組成，蘑菇屬于大型的真菌．真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體．因此不能進(jìn)行光合作用，必須依靠現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活，蘑菇能分解稻殼、棉籽殼的有機(jī)物維持生存，因此是異養(yǎng)腐生．菌褶的表面長有許許多多褐色的孢子，孢子落在適宜的環(huán)境中，能萌發(fā)生出菌絲，一段時間后菌絲長出子實(shí)體．因此蘑菇用孢子繁殖后代蘑菇大多數(shù)可以食用．
故選B．
點(diǎn)評：解答此類題目的關(guān)鍵是熟知真菌的結(jié)構(gòu)．營養(yǎng)、生殖方式．