C
分析：單位質量的某種物質溫度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的熱量叫做這種物質的比熱容．水的比熱容較大，相同質量的水和其它物質比較，吸收或放出相同的熱量，水的溫度升高或降低的少；升高或降低相同的溫度，水吸收或放出的熱量多，據此分析．
解答：我市地處沿海含有水多，因為水的比熱容較大，白天，相同質量的水和沙石比較，吸收相同的熱量，水的溫度升高的少；夜晚，放出相同的熱量，水的溫度降低的少，使得晝夜溫差小．
故選C．
點評：本題主要考查了學生對水的比熱容大的特點及應用的了解和掌握，應用好“相同的m、Q，c大的△t小”，也可以借助Q=cm△t幫助記憶．