A、由平面鏡成像特點可知，物體在水面中的倒影是等大的、正立的、虛像，故本選項錯誤；
B、一束光與鏡面成30°角入射在平面鏡上，則入射角為90°-30°=60°．則則其反射角也是60°，故本選項錯誤；
C、陽光下，微風吹拂的河面，波光粼粼，是由于光被水面反射后形成的現象．故本選項正確；
D、雨后天空出現彩虹是由于光的折射形成，不是反射形成的，故本選項錯誤．
故選C．