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【答案】分析：用鋼絲球洗刷鋁鍋表面的臟物時，會把鋁鍋表面的氧化鋁保護膜刷掉；鐵銹不溶于水但可溶于酸；過濾不能把硬水變軟水；食醋能與熱水瓶中的水垢反應，可以除水垢．
解答：解：A、鋁鍋表面有一層氧化鋁保護膜，防止內部的鋁被腐蝕起保護作用，用鋼絲球洗刷鋁鍋表面的臟物時，易把這層保護膜除掉；
B、鐵銹的主要成分是氧化鐵，不能溶于水但能與酸反應，而潔廁精主要成分是鹽酸，所以可以用潔廁精除鐵銹．
C、過濾只能把不溶于液體的固體與液體分離，不能將硬水軟化，硬水軟化的方法主要有蒸餾和煮沸．
D、水垢的主要成分是碳酸鈣，屬于一種沉淀，不溶于水但能溶于酸，而食醋中就含有酸，所以食醋能除水垢．
故選AC
點評：要想除去一種物質，必須能把該物質溶解，不溶于水的可以用酸與它反應．硬水軟化的方法是蒸餾和煮沸．