B
分析：從緯度位置看--我國領土南北跨緯度很廣，大部分位于中緯度地區，屬北溫帶，南部少數地區位于北回歸線以南的熱帶，沒有寒帶，只有在高山地區才有終年冰雪帶．
當日平均氣溫穩定上升到10℃以上時，大多數農作物才能活躍生長．把大于等于10℃持續期內的日平均氣溫累加起來，得到的氣溫總和，叫做活動積溫．
活動積溫反映了一個地方氣候對農作物所能提供的熱量條件，是劃分溫度帶的重要條件．
解答：A、把大于等于10℃持續期內的日平均氣溫累加起來，得到的氣溫總和，叫做活動積溫；敘述錯誤，故不符合題意；
B、當日平均氣溫穩定上升到10℃以上時，大多數農作物才能活躍生長；敘述正確，故符合題意；
C、亞熱帶地區作物熟制是一年二至三熟；敘述錯誤，故不符合題意；
D、水稻主要分布在熱帶、亞熱帶、溫帶季風氣候區，也分布在地中海氣候區；原敘述錯誤，故不符合題意．
故選：B．
點評：本題主要考查我國的溫度帶劃分及分布，學生應牢記相關知識，并能結合地圖進行識記．