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分析：熱傳遞是能的轉移過程，即能量從高溫物體向低溫物體轉移，在此過程中能的形式不發生變化；
做功實質是能的轉化過程，做功的過程中能量的形式改變了．
解答：A、曬太陽時太陽能轉移到人身上，是通過熱傳遞方法改變物體內能的，符合題意；
B、酒精易蒸發，蒸發時會從身上吸收熱量，所以會感覺比其它地方涼些，不符合題意；
C、給自行車打氣時，活塞壓縮氣體做功，機械能會轉化為氣體的內能，即通過做功的方式改變物體的內能，不符合題意；
D、湯的溫度比空氣溫度高，所以會發生熱傳遞現象，即湯的熱量會轉移到空氣中，符合題意；
故選A、D．
點評：解決此類問題要結合改變物體內能的方式分析解答．