人們常說菠菜中富含“鐵質”，這里所說的“鐵質”應理解為
| A．鐵元素 | B．鐵單質 | C．鐵離子 | D．鐵原子 |
閱讀快車系列答案科目：初中化學 來源： 題型：單選題
科學飲食是健康的保證，下列說法正確的是（ ）
（1）維生素和無機鹽都是人體必須的營養素
（2）豆腐是富含蛋白質的食品
（3）鋅、硒等元素是人體必須的微量元素，應大量服用含有這些元素的營養補劑
（4）骨頭湯中含有鈣元素，青少年應經常食用以防患佝僂病
（5）為預防甲狀腺腫大，在食鹽中添加大量的碘元素
| A．（1）（2）（4） | B．（2）（4）（5） |
| C．（1）（3）（4） | D．（1）（2）（4）（5） |
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下列有關說法中錯誤的是（ ）
| A．食用甲醛浸泡過的食物對人體有害 |
| B．霉變的大米、花生等不能食用 |
| C．棉花和羊毛都是天然纖維 |
| D．亞硝酸鈉有咸味，可以代替食鹽作調味劑 |
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我國飲用礦泉水的基本類別是碳酸水、硅酸水和鍶水。此外還有鋅、鋰、溴、碘及硒礦泉水等，這里的鋅、鋰、溴、碘、硒是指
| A．原子 | B．分子 | C．元素 | D．單質 |
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下列有關化學知識的說法中錯誤的是（ ）
| A．香煙的煙氣中含有尼古丁、一氧化碳等有害物質，青少年應禁止吸煙 |
| B．缺乏維生素C會患壞血病，要多吃新鮮蔬菜和水果 |
| C．鐵、鋅、鈣、鎂等微量元素缺少時要適當補充 |
| D．用碳酸水澆灌某些植物，可以改良堿性土壤，同時促進植物的光合作用 |
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下列有關描述不正確的是（ ）
| A．進入山洞時用火把照明 |
| B．清理沼氣池前做燈火實驗 |
| C．人體缺鐵元素會導致貧血 |
| D．天然氣泄漏，立即關閉閥門并打開門窗 |
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