Question

電磁爐是利用電磁感應(yīng)現(xiàn)象產(chǎn)生的渦流，使鍋體發(fā)熱從而加熱食物的．下列相關(guān)的說法中正確的是（ ）
A．鍋體中的渦流是由恒定的磁場產(chǎn)生的
B．恒定磁場越強，電磁爐的加熱效果越好
C．鍋體中的渦流是由變化的磁場產(chǎn)生的
D．提高磁場變化的頻率，可提高電磁爐的加熱效果

Answer 1

【答案】分析：電磁爐是利用感應(yīng)電流使鍋體發(fā)熱而工作的；由法拉第電磁感應(yīng)定律可知，感應(yīng)電動勢與磁通量的變化率成正比，與磁場變化的頻率有關(guān)；鍋體只能使用鐵磁性材料．
解答：解：A、鍋體中的渦流是由變化的電場產(chǎn)生，故A錯誤；
B、恒定磁場則不會產(chǎn)生電場，故不能工作，故B錯誤；
C、鍋體中的渦流是由變化的磁場產(chǎn)生，從而產(chǎn)生變化電場，使其形成渦流，故C正確；
D、鍋體中渦流的強弱與磁場變化的頻率有關(guān)，因此提高磁場變化的頻率，可提高電磁爐的加熱效果，故D正確；
故選CD．
點評：本題從常用的電器電磁爐入手，考查其原理和工作情況，電磁爐是利用電流的熱效應(yīng)和磁效應(yīng)的完美結(jié)合體，它的鍋具必須含磁性材料，最常見的是不銹鋼鍋．