Question

電磁爐是利用電磁感應(yīng)現(xiàn)象產(chǎn)生的渦流，使鍋體發(fā)熱從而加熱食物．有關(guān)電磁爐，下列說法中正確的是(　 　)

1. A.
   鍋體中渦流的強(qiáng)弱與磁場變化的頻率有關(guān)
2. B.
   電磁爐中通入電壓足夠高的直流電也能正常工作
3. C.
   金屬或環(huán)保絕緣材料制成的鍋體都可以利用電磁爐來烹飪食物
4. D.
   電磁爐的上表面一般都用金屬材料制成，以加快熱傳遞、減少熱損耗

Answer 1

A
試題分析：鍋體中渦流的強(qiáng)弱與磁場變化的頻率有關(guān)，故A正確；直流電不能產(chǎn)生變化的磁場，在鍋體中不能產(chǎn)生感應(yīng)電流，電磁爐不能使用直流電，故B錯誤；鍋體只能用鐵磁性導(dǎo)體材料，不能使用絕緣材料制作鍋體，故C錯誤；電磁爐的上表面如果用金屬材料制成，使用電磁爐時(shí)，上表面材料發(fā)生電磁感應(yīng)要損失電能，電磁爐上表面要用絕緣材料制作，故D錯誤；
故選A．
考點(diǎn)：電磁灶的結(jié)構(gòu)和原理．
點(diǎn)評：本題從常用的電器電磁爐入手，考查其原理和工作情況，電磁爐是利用電流的熱效應(yīng)和磁效應(yīng)的完美結(jié)合體，它的鍋具必須含磁性材料，最常見的是不銹鋼鍋．