科目： 來源：2011-2012學年江蘇南京師大附中江寧分校高二下學期期末生物試卷（帶解析） 題型：單選題
下列有關細胞結構和功能的敘述，正確的是
| A．只有含葉綠體的細胞才能進行光合作用 |
| B．乳酸菌、酵母菌都含有核糖體和DNA |
| C．抑制細胞膜上載體的活性會阻礙根細胞吸收礦質離子 |
| D．根尖分生區細胞能連續分裂，而成熟的葉肉細胞一般不分裂 |
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科目： 來源：2011-2012學年江蘇南京師大附中江寧分校高二下學期期末生物試卷（帶解析） 題型：單選題
下列有關果酒果醋的制作和腐乳制作的說法，正確的是
| A．腐乳制作有多種微生物參與，其中起主要作用的是根霉 |
| B．含水量為50%左右的豆腐適于制作腐乳 |
| C．在酒精發酵旺盛時，醋酸桿菌能將果汁中的糖發酵為醋酸 |
| D．果汁發酵后是否有酒精產生，可以用嗅氣味的辦法來檢驗 |
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科目： 來源：2011-2012學年江蘇南京師大附中江寧分校高二下學期期末生物試卷（帶解析） 題型：單選題
下列關于果酒制作過程的敘述中，正確的是
| A．應先去除葡萄的枝梗，再進行沖洗，這樣洗得徹底 |
| B．使發酵裝置的溫度維持在20℃左右最好 |
| C．在發酵過程中，需從充氣口不斷通入空氣 |
| D．由于酵母菌的繁殖能力很強，所以不需要對所用的裝置進行消毒處理 |
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科目： 來源：2011-2012學年廣東羅定市高一上學期期中質量檢測生物試卷（帶解析） 題型：單選題
細胞膜的化學成分主要是 ( )
| A．磷脂、膽固醇 | B．載體蛋白 |
| C．蛋白質、脂質 | D．膜蛋白、糖蛋白 |
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科目： 來源：2011-2012學年廣東羅定市高一上學期期中質量檢測生物試卷（帶解析） 題型：單選題
下面是某蛋白質的肽鏈結構示意圖(圖1，其中數字為氨基酸序號)及部分肽鏈放大圖(圖2)，下列敘述中正確的是( )
| A．該蛋白質中含有1條肽鏈124個肽鍵 |
| B．圖2中含有的R基是①②④⑥⑧ |
| C．從圖2推知該肽鏈只含有2個游離的羧基 |
| D．從圖2推知該肽鏈至少含有2個游離的氨基 |
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科目： 來源：2011-2012學年廣東羅定市高一上學期期中質量檢測生物試卷（帶解析） 題型：單選題
玉米果穗中含量豐富的多糖是 ( )
| A．糖原和纖維素 | B．淀粉和糖原 | C．淀粉和纖維素 | D．蔗糖和麥芽糖 |
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科目： 來源：2011-2012學年江蘇南京師大附中江寧分校高二下學期期末生物試卷（帶解析） 題型：單選題
科學家將控制某藥物蛋白合成的基因轉移到白色來亨雞的受精卵細胞的DNA中，發育后的雌雞就能產出含該藥物蛋白的雞蛋，在每一只雞蛋的蛋清中都含有大量的藥物蛋白，而且用這些雞蛋孵出的雞，仍能產出含該藥物蛋白的雞蛋。據此分析，下列敘述錯誤的是
| A．該過程運用了胚胎移植技術 |
| B．這些雞是轉基因工程的動物 |
| C．該種變異屬于定向變異 |
| D．這些雞的變異來源屬于基因重組 |
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科目： 來源：2011-2012學年江蘇南京師大附中江寧分校高二下學期期末生物試卷（帶解析） 題型：單選題
下列各類酶催化的生理過程中會出現堿基互補配對的有
①限制性核酸內切酶的催化過程中
②RNA聚合酶催化的過程中
③DNA聚合酶催化的過程中
④逆轉錄酶催化的過程中
| A．一項 | B．二項 | C．三項 | D．四項 |
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科目： 來源：2011-2012學年江蘇南京師大附中江寧分校高二下學期期末生物試卷（帶解析） 題型：單選題
關于現代生物技術相關知識的敘述，其中正確的是
| A．動物細胞培養與植物組織培養過程均需使用胰蛋白酶處理 |
| B．試管苗、試管牛和克隆羊都屬于無性生殖且能保持母本性狀 |
| C．用DNA連接酶將一個目的基因和質粒連接形成重組DNA分子 |
| D．將玉米花粉和水稻花粉進行細胞雜交，獲得的植株為二倍體，且可育 |
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