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【題目】回答下列(一)、(二)小題:
(一)蘋果可以制作成蘋果汁、蘋果酒和蘋果醋等多種產品,深受大眾喜愛。
(1)在榨取蘋果汁時,往往添加適量的黑曲霉提取液,其中含有的_________可水解果膠,從而使果汁澄清。在純化所需黑曲霉時,采用平板劃線法接種培養一段時間后,發現第一劃線區域上都不間斷長滿菌落,第二劃線區域幾乎無菌落,此現象出現的原因可能是_______________。純化得到的菌種可用劃線法接種于_______,培養一定時間后保存。
(2)制備好的的蘋果汁可用于制作蘋果酒。發酵一定時間后,觀察到發酵罐內液面_______,說明發酵基本完畢。果酒釀造過程中,即使含有醋桿菌,在酒精發酵旺盛時,醋桿菌不能將果汁中的糖發酵為醋,理由是____________。
(3)蘋果酒可用于制備蘋果醋,在制備果醋時使用了優良菌種,且流入發酵罐的蘋果酒質量很好,但是生產的蘋果醋產量和質量不夠高,排除溫度和 PH 以外的原因可能是 ____(寫二點)。
(4)下列關于果酒、果醋制作的敘述,錯誤的是(____)
A. 制作果酒過程中,發酵罐放氣的頻率呈先升高后降低的趨勢
B. 控制好溫度和酸堿度既有利于目的菌的繁殖,又可抑制雜菌的生長
C. 制作果酒和果醋的微生物呼吸類型不完全相同
D. 發酵過程中所有材料都需要進行嚴格的滅菌處理,以免雜菌污染
(二)如圖所示為質粒B和一個含目的基因的DNA片段示意圖。圖中Ap為氨芐青霉素抗性基因,lacZ為藍色顯色基因(能使含該基因的大腸桿菌菌落呈藍色)。圖中EcoRⅠ、PvuⅠ為兩種限制酶,括號內的數字表示限制酶切割位點與復制原點的距離。請據圖分析并回答問題:
(1)外源基因在受體細胞中能啟動表達的關鍵是載體上具有_________識別和結合的部位。
(2)將用限制酶_____切開的質粒B溶液與目的基因溶液混合,加入DNA連接酶連接后,導入大腸桿菌。為了便于篩選,作為受體細胞的大腸桿菌自身______(含/不含)lacZ基因和_____(有/沒有)氨芐青霉素抗性。導入后應從_____________兩個角度對受體細胞進行篩選。
(3)將獲得的重組質粒用EcoRⅠ完全酶切并進行電泳觀察,若出現長度為 3.1 kb 和____kb的片段,則載體和目的基因反向連接。若出現長度為_____kb 和___kb的片段,則載體和目的基因正向連接。(重組質粒上目的基因的插入位點與EcoRⅠ的識別位點之間的堿基對忽略不計)
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【題目】如圖所示人體內甲、乙兩種物質含量變化關系,下列說法正確的是( )
A.若甲代表血糖,乙可以代表胰島素
B.若甲代表抗利尿激素,乙可以代表尿量
C.若甲代表促甲狀腺激素,乙可以代表甲狀腺激素
D.若甲代表促性腺激素釋放激素,乙可以代表性激素
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【題目】下圖表示寒冷刺激時人體內的部分調節過程((a-d表示信息分子),下列分析正確的是
A. a、b表示神經遞質,c、d表示激素 B. c的受體分布在體內各種細胞上
C. 與c相比,a參與的調節反應更加迅速 D. abcd均需借助血液運輸才能作用于靶細胞
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【題目】為了解LED燈(冷光源)人工補光對植物光合作用的影響,某研究小組利用溫室栽培的黃瓜進行了探究實驗,結果如圖所示。回答下列問題:
(光合速率等于呼吸速率時所處CO2濃度為CO2補償點,光合速率達到最大值時所需的最小CO2濃度為CO2飽和點)
(1)本實驗的自變量是___________________________ 。
(2)據圖分析可知,當二氧化碳濃度為50μmol.mol-1時,各組凈光合速率基本一致,原因是______階段受限制,影響了光合速率提高。LED補光對于______(填“上葉”、“中葉”或“下葉”)的作用效果最為明顯。
(3)對中葉而言,LED補光組 __________和 _________更高。
(4)為了驗證葉肉細胞的光合產物主要以蔗糖的形式通過篩管運輸至根莖等器官。研究人員將酵母菌的蔗糖酶基因轉入植物,該基因表達的蔗糖酶(水解蔗糖)定位在葉肉細胞的細胞壁上。結果發現:轉基因植物的根莖生長會受 ______(抑制/促進),葉肉細胞外的_____含量提高,被葉肉細胞吸收后 ____(抑制/促進)光合作用。
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【題目】甲病和乙病均為單基因遺傳病,如圖為某家族有關甲病、乙病的遺傳家系圖,乙病在人群中的發病率為1/10000。下列說法正確的是(不考慮X、Y染色體同源區段遺傳)
A.甲病為常染色體顯性遺傳,該病在男性中的發病率等于該病致病基因的基因頻率
B.乙病為常染色體隱性遺傳,可通過遺傳咨詢有效檢測和治療
C.7號和10號基因型相同的概率為2/3
D.9號與正常女性婚配,所生孩子患病的概率是1/202
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【題目】進食可刺激小腸K細胞分泌多肽GIP,GIP可作用于胰島細胞和脂肪細胞,使血糖濃度 降低,其作用機制如圖所示(①一④代表細胞膜上的結構)。下列推斷錯誤的是
A. 圖中②③④的結構均不相同
B. 與注射相比,口服葡萄糖會使體內胰島素水平更高
C. GIP能促進葡萄糖進人脂肪細胞并轉化為脂肪
D. 通過注射胰島素可治療因結構②受損導致的糖尿病
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【題目】大多數有機磷農藥、蝎毒都屬于神經毒素。其中有機磷能使分解神經遞質的酶活性受抑制,蝎毒能破壞膜上的鈉離子通道,從而抑制動作電位的產生。據圖回答,如果分別使用有機磷或者蝎毒,引起的后果是( )
A. 使用有機磷,在a點給予刺激,b點釋放神經遞質
B. 使用有機磷,在a點給予刺激,c點保持靜息電位
C. 使用蝎毒,在a點給予刺激,b點釋放神經遞質
D. 使用蝎毒,在a點給予刺激,c點產生動作電位
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【題目】人手指意外觸到蠟燭火焰,引起屈肘反射,其反射弧如圖所示(b、c表示突觸,M、N是指反射弧中的兩位點)。下列說法正確的是( )
A.刺激M點將使a處的膜電位由外正內負變成外負內正
B.興奮在結構b和位點N所在神經纖維的傳導速度相同
C.刺激M點能夠引起手臂上的屈肌收縮這屬于反射
D.在b、c等突觸部位有“化學—電—化學”信號的轉化
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【題目】如圖是肺炎雙球菌體外轉化實驗圖解,其中細胞提取物是加熱致死的S型菌破碎后去除絕大部分糖類、蛋白質和脂質制成的。相關敘述錯誤的是
A.設置第①組實驗的目的是確定細胞提取物中含有轉化因子
B.第②~⑤組利用酶的專一性去除相應物質觀察轉化情況
C.混合培養后①~⑤組都出現R型菌菌落
D.混合培養后出現的S型菌與原S型菌的遺傳信息完全相同
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