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【題目】胡蘿卜素可以維持眼睛和皮膚的健康,改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況,有助于身體免受自由基的傷害。請根據其提取過程及胡蘿卜素的性質,回答下列問題。
(1)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的有機溶劑應滿足______________________要求,常用_______作為溶劑。
(2)以下為提取胡蘿卜素的實驗流程:胡蘿卜→粉碎→干燥→A→過濾→B→胡蘿卜素,其中A過程叫_________,B過程叫__________。在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中,應嚴格將溫度和時間控制在一定范圍,原因是_______________。
(3)圖甲為提取胡蘿卜素的裝置示意圖,請指出圖中一處錯誤并改正:__________________________。
圖乙是胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖,該鑒定方法的名稱是__________法。在圖中的層析譜中,①和②代表的物質分別是_____________和______________________。
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【題目】為研究“某品牌酸奶中乳酸菌數量及其對抗生素耐藥性情況”某同學進行了如下實驗:
請分析回答下列問題:
(1)配制的細菌培養基除了含有水、碳源、氮源和無機鹽等主要營養成分外,還應加入適量的_______和瓊脂。在培養基各成分溶化與滅菌之間,要進行的操作是_______。
(2)接種微生物的方法有很多,圖中過程①②③所示的方法為_______________。用該方法統計樣本菌落數時,同時需要做A、B、C三個培養皿,原因是_________________。用該方法統計樣本菌落數后,所得數據需要乘以10n后,才可表示乳酸菌的數量(單位:個/ml),這里的n=_____________(4或5或6)。經正確操作培養后,3個平板上的菌落數分別為150、158和157。據此可得出每毫升樣品中的活菌數_______(填“至多”或“至少”)為________個。
(3)請完善“檢測乳酸菌對青霉素、四環素耐藥性”的實驗操作步驟:
步驟1:分別取______________________________加入三組無菌培養皿中,再加入滅菌并冷卻到50°C左右的培養基,立即混勻,靜置凝固成平板。
步驟2:向三組培養基中分別接種待檢測的乳酸菌菌種。
步驟3:將接種后的三組培養基和一個________都置于適宜溫度等條件下培養一定時間,觀察比較培養基中菌落生長情況。
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【題目】下圖為果蠅眼部細胞中某條染色體上的基因的分布,有基因A時果蠅表現為正常翅,某群體中存在其突變類型缺刻翅,這一變異有某些致死效應,在果蠅的群體中沒有發現過缺刻翅的雄性果蠅,b,C為控制其他性狀的基因,下面有關其分析中正確的是( )
A.染色體上的b、C基因都可以發生突變,體現了基因突變的普遍性
B.該細胞可以通過基因突變或基因重組使b基因變化為B基因
C.該條染色體最可能是果蠅的X染色體
D.缺刻翅性狀的出現是A基因發生基因突變的結果
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【題目】利用纖維素解決能源問題的關鍵是高性能纖維素酶的獲取。請完善實驗方案,并回答相關問題。
[實驗目的]比較三種微生物所產生的纖維素酶的活性。
[實驗原理]纖維素酶催化纖維素分解為葡萄糖,用葡萄糖的產生速率表示酶活性大小;用顯色反應表示葡萄糖的生成量。
[實驗材料]三種微生物(A~C)培養物的纖維素酶提取液,提取液中酶蛋白濃度相同。
[實驗步驟]
(1)取四支試管,分別編號。
(2)在下表各列的一個適當位置,填寫相應試劑的體積量,并按表內要求完成相關操作。
1 | 2 | 3 | 4 | |
蒸餾水 | 1.4 | 1.4 | 1.4 | |
pH7.5的緩沖液 | ------- | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
纖維素懸浮液 | 0.3 | 0.3 | ------- | 0.3 |
微生物A提取液 | 0.1 | |||
微生物B提取液 | ------- | |||
微生物C提取液 | 0.1 | |||
總體積 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 |
_____________________
(3)將上述四支試管放入37℃的水浴,保溫1小時。
(4)在上述四支試管中分別加入____________試劑,搖勻后,進行____________處理。
(5)觀察比較實驗組的三支試管與對照組試管的顏色及其深淺。
[實驗結果]
微生物A提取物 | 微生物 B提取物 | 微生物C提取物 | |
顏色深淺程度 | + | +++ | ++ |
[分析討論]
(1)該實驗中的對照組是____________號試管。
(2)實驗組試管均顯現的顏色是____________,但深淺不同。
(3)上述結果表明:不同來源的纖維素酶,雖然酶蛋白濃度相同,但活性不同。若不考慮酶的最適pH和最適溫度的差異,其可能原因是______________________________________。
(4)你認為上述三種微生物中,最具有應用開發價值的是__________________________。
(5)從解決能源問題的角度,開發這種纖維素酶的意義在于________________________。
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【題目】下圖表示細胞內的能量釋放、轉移和利用的過程,下列有關分析合理的是( )
A.a過程中每個階段都有[H]的產生和消耗
B.通過a過程能源物質中的能量有一部分以乙的形式散失
C.吸能反應一般與圖中b代表的反應相聯系
D.圖中c代表的反應主要發生在線粒體中
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【題目】右圖表示果酒和果醋制作過程中的物質變化過程,下列敘述正確的是
A. 過程①和②都只能發生在缺氧條件下
B. 過程①和都③只發生在酵母細胞的線粒體中
C. 過程③和④都需要氧氣的參與
D. 過程①~④所需的最適溫度基本相同
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【題目】小球藻可用于污水凈化,其繁殖能力(生長量)在一定程度上可以反映藻細胞消耗N、P等的能力。科研人員比較游離小球藻和用海藻酸鈉固定化后的小球藻生長量變化,結果如右圖所示。下列相關敘述錯誤的是
A. 本研究中固定化小球藻采用的方法是包埋法
B. 實驗中可用CaCl2浸泡凝膠珠使其形成穩定結構
C. 結果表明固定化小球藻的生長期較短、生長速率慢
D. 使用固定化小球藻有利于重復使用且可避免水體二次污染
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【題目】漆酶屬于木質降解酶類,在環境修復、農業生產等領域有著廣泛用途。如圖是分離、純化和保存漆酶菌株的過程,相關敘述正確的是()
A. 生活污水中含有大量微生物,是分離產漆酶菌株的首選樣品
B. 篩選培養基中需要加入漆酶的底物,通過菌落特征挑出產漆酶的菌落
C. 在涂布平板上長出的菌落,再通過劃線進一步計數
D. 斜面培養基中含有大量營養物,可在常溫下長期保存菌株
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【題目】如圖中甲、乙、丙依次表示果酒、果醋和腐乳的制作,①、②、③、④表示它們制作的相同之處,下列相關敘述錯誤的是( )
A. ①表示兩者制作時所用的主要菌種都是單細胞生物
B. ②表示兩者制作時所用的主要菌種都屬于真核生物
C. ③表示兩者制作過程都需要有氧環境
D. ④表示三者制作過程的溫度相同
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【題目】野生型果蠅中,眼色的紅色由常染色體上A基因決定,aa個體不能產生色素表現為白眼。但另一對獨立遺傳的基因E-e中,E使紅眼色變為紫眼色,e無作用。現有兩只純合果蠅雜交,結果如下:
(1)基因E-e位于___________(填“X”或“常”)染色體上,判斷的理由是_____________。
(2)為確定F2中某紫眼雄蠅的基因型,將其與雙隱性純合雌蠅測交。若后代性狀表現為_____,則其基因型為_________。若后代中出現__________種表現型,則其基因型為__________。
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