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(1)用圖中質粒和目的基因構建重組質粒，應選用限制酶為______，酶切后的載體和目的基因片段通過________酶作用后，獲得重組質粒。

(2)若BclⅠ酶切的DNA末端與HindⅢ酶切的DNA末端可直接被DNA連接酶連接，原因是_______，這兩種酶_____________(填“都能” “都不能”或“只有一種能”)切開連接的部位，原因是________________________。

(3)若用Sau3AⅠ切割圖甲質粒最多可能獲得______種大小不同的DNA片段。
(4)為了篩選出轉入了重組質粒的大腸桿菌，應在篩選平板培養基中添加________平板上長出的菌落，常用PCR鑒定，所用的引物組成為圖乙中的____________________________________。

（1）連接Leu和Ala的化學鍵稱為____________，這樣的化學鍵在神經肽Y中至少有________個。

（2）組成神經肽Y的11種氨基酸中，Glu占全部氨基酸的1/9，其他氨基酸分子中僅有一個羧基，則神經肽Y含有的游離羧基有____________個。

（3）組成魚和人的神經肽Y的氨基酸種類和數量相同，但兩者的結構存在一定的差別，那么造成這種差別的原因可能是____________________________________________________________。

（4）從魚體內提純神經肽Y并喂養小鼠后，小鼠的攝食行為和血壓沒有發生變化，原因是________________________________________________________________________

(1)自然界中①環節需要的微生物大多分布在_________的環境中。②中獲得的酶是__________酶。

(2)若從土壤中分離出上述微生物，應以_________為唯一碳源的培養基進行培養，并加入_____________形成紅色復合物進行篩選，培養基上會出現以該菌的菌落為中心的_______。

(3)接種后一個平板經培養后的菌落分布如圖乙所示，推測接種時可能的操作失誤是___。向試管內分裝含瓊脂的培養基時，若試管口黏附有培養基，需要用酒精棉球擦凈的原因是_。

(4)生產中可以滿足④環節的常見菌種是_________。玉米秸稈中的纖維素經充分水解后的產物可為該微生物的生長提供______。

（1）兩圖中 A 代表的元素是________。(用元素符號填寫)

（2）Ⅰ在小麥種子中主要指________。Ⅳ與圖 2 中________表示同一物質。

（3）大分子物質Ⅰ～Ⅴ中，具有物種特異性的是________，Ⅳ的結構具有多樣性，其根本上是由_____(填圖中序號)決定的。

（4）鑒別細胞中Ⅱ、Ⅲ的分布，可用紫色的洋蔥鱗片葉________ (填內或外) 表皮細胞，使用的試劑是________，在低倍顯微鏡下觀察時，應選擇染色均勻、色澤____(填深 或淺)的區域。Ⅱ染色后顏色呈現________色。本實驗需用鹽酸處理細胞，則鹽酸對結構1和結構2的作用是____。

（1）構成紅細胞膜的基本支架是_______________。膜上有多種蛋白質，其中 B 蛋白與多糖結合，主要與細胞膜的______________功能有關。A 和 G 蛋白均與跨膜運輸有關，G 主要功能是利用紅細胞____呼吸產生的 ATP 供能, 通過____________方式排出 Na+吸收 K+，從而維持紅細胞內高 K+低 Na+的離子濃度梯度。

（2）在制備細胞膜時，將紅細胞置于________中，使細胞膜破裂釋放出內容物。由表中結果推測，對維持紅細胞影的形狀起重要作用的蛋白質包括__________。

（3）研究發現，紅細胞膜上膽固醇含量與動脈粥樣硬化（As）斑塊的形成密切相關。成熟紅細胞不具有合成脂質的___________（填細胞器），其細胞膜上的脂類物質可來自血漿。當血漿中膽固醇濃度升高時，會導致更多的膽固醇插入到紅細胞膜上，細胞膜________性降低，變得剛硬易破，紅細胞破裂導致膽固醇沉積，加速了 As 斑塊的生長。

(1)毛霉的生長需要豆腐提供水、無機鹽、____和____四大類基本營養物質。此外，還需要一定的溫度、濕度等環境條件。

(2)民間制作腐乳時_____(填“需要”或“不需要”)滅菌，發酵好的豆腐上布滿了菌落，這些菌落________(填“屬于”或“不屬于”)同一物種。

(3)流程中擴大培養時使用的培養基與毛霉菌種分離時使用的培養基最大的區別是后者培養基中加入了__________。

(4)當豆腐上長出毛霉后，對豆腐要進行___________。腐乳制作的后期要加入鹵湯，其中酒的濃度要控制在12%左右，原因是酒的濃度過高，則______；酒的濃度過低，則不足以_______，可能導致豆腐腐敗。

（1）進行①過程的目的是 ，②過程所使用的接種方法是 法。

（2）從用途上來說，Ⅰ號培養基屬于 培養基，配制時僅以 作為唯一碳源；從物理狀態上來說，Ⅱ號培養基屬于固體培養基，配制時應加入 作為凝固劑。

（3）Ⅰ、Ⅱ號培養基配制和滅菌時，滅菌與調節pH的先后順序是 。一般對配制的培養基采用 法滅菌。

（4）培養一段時間后，應從Ⅰ號培養基上挑出 的菌落，接種到Ⅱ號培養基上。

（1）制作泡菜宜選用新鮮的蔬菜，原因是新鮮蔬菜中 。

（2）制作泡菜所利用的菌種是 ，與釀造果酒所需菌種相比較，該菌種細胞結構上的主要特點是 。

（3）配制的鹽水需煮沸，其作用是 和 。

（4）測定亞硝酸鹽含量的原理是亞硝酸鹽與 發生重氮化反應后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成 色染料。將顯色反應后的樣品與已知濃度的標準顯色液進行目測比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。

（5）提取亞硝酸鹽的過程中使用的氫氧化鋁乳液的作用是 。

A　　　 　　　B　　 　 　C　　　　 　　D

請回答：

（1）容器A中放置的一般是幼齡動物的器官或組織，原因是其細胞_________________，易于培養。培養時先要剪碎，然后用____________分散細胞，制成B瓶中的細胞懸液。將細胞懸液轉入C瓶中進行的初次培養稱為___________。

（2）細胞正常培養了一段時間后，發現細胞絕大部分死亡，只有極少數細胞存活，這是因為存活的細胞發生了________，可無限增殖。目前使用的或冷凍保存的正常細胞通常為________代以內，以保持細胞正常的二倍體核型。

（3）C、D瓶中的培養液為保證無菌、無毒的環境，需要添加一定量的________。培養過程中還需要提供O2和CO2等氣體環境，CO2的作用主要是_______________。

（4）動物細胞體外培養時，通常要在培養基中補充一定濃度的某些物質。下圖是血清對正常細胞和癌細胞培養影響的實驗結果。

據圖可知，培養________細胞一定需要添加血清。

(1)酵母菌細胞與菠菜葉肉細胞相比，在結構上最主要的區別是無__________。

(2)甲圖中能發生堿基互補配對的細胞器有_________，能產生CO2的場所是________。(填序號)

(3)在無氧環境中，酵母菌也會逆濃度梯度吸收葡萄糖，為此過程提供載體蛋白和能量的細胞結構分別是[　　]_________和[　　]_________。

(4)⑧徹底水解可得到的物質主要是______________。

(5)丙圖中均代表細胞的某種結構，它們依次是_________、_________和_________；代表某種物質，它是____________。分泌蛋白從合成到排出細胞的過程，體現了生物膜結構具有____________的特點。