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（1）形成該化合物的反應叫__________________，該化合物叫_________________肽。

（2）該化合物由______________種氨基酸構成。

（3）蛋白質分子的結構是極其多樣的，這是因為組成蛋白質的氨基酸_________、_________、__________不同，以及肽鏈的___________________不同。

（4）某肽鏈由51個氨基酸組成，如果用肽酶把其分解成1個五肽，3個六肽和4個七肽，則這些短肽所含氨基總數至少為______________，肽鍵總數是______________。

（5）某蛋白質由m條肽鏈、n個氨基酸組成。該蛋白質至少有氧原子的個數是__________。

A．基因突變的頻率很低，染色體變異可以用顯微鏡直接觀察

B．基因突變發生在有絲分裂，染色體變異發生在減數分裂

C．染色體變異是定向的，基因突變是不定向的

D．基因突變是可遺傳的，染色體變異是不可遺傳的

A．細胞膜上的受體是細胞間信息交流所必需的

B．細胞膜內外兩側結合的蛋白質種類沒有差異

C．細胞膜對膜兩側物質的進出具有選擇性

D．載體蛋白是鑲在細胞膜內外表面的蛋白質

A. 進行有氧呼吸的細胞器應分布在S1、P2

B. 遺傳物質主要分布在P1

C. P3中含有合成蛋白質的結構

D. P4含不具膜結構的細胞器

A．自由水增加，結合水減少

B．自由水和結合水都增加

C．自由水和結合水均減少

D．自由水減少，結合水增加

A. 參與果酒發酵和果醋發酵的微生物都含有線粒體

B. 果酒制成后只需將裝置轉移至溫度較高的環境中即可制作果醋

C. 在腐乳制作過程中必須有能生產蛋白酶的微生物參與

D. 在腐乳裝瓶時自下而上隨層數的增加逐漸減少鹽量

①翻譯 ②基因重組 ③解旋 ④脫氧核苷酸序列改變

A. ①② B. ③④ C. ①③ D. ②④

A．蛋白質 B．糖類 C．脂肪 D．水

A. 若①為某種具有催化作用的化合物,則①被初步水解產物為多肽,徹底水解產物為氨基酸

B. 若②大量積累于皮下和內臟器官周圍,則②較之糖原為更好的儲能物質

C. 若③為構成細胞內攜帶遺傳信息物質的單體，則③為核苷酸

D. 若④在低血糖時分解補充血糖,則④可能是肌糖原和肝糖原

A. 細胞體積越小越有利于細胞代謝

B. 受核質比限制不能無限長大

C. 受相對表面積限制不能無限長大

D. 卵細胞體積大是因為其中儲備了豐富的營養