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【題目】如圖是泡菜的制作及測定亞硝酸鹽含量的實驗流程示意圖,請據圖回答:
(1)制作泡菜宜選用新鮮蔬菜的原因是 .
(2)制備泡菜的鹽水中清水與鹽的質量比約為 , 鹽水需煮沸并冷卻后才可使用,原因是 . 試說明鹽在泡菜制作中的作用 .
(3)對亞硝酸鹽的定量測定可以用法,因為亞硝酸鹽與的反應產物能與N﹣1﹣萘基乙二胺鹽酸蓮偶連成色化合物.
(4)發酵過程中應定期測定亞硝酸鹽的含量,原因是 .
(5)泡菜的制作方法不當,很容易造成泡菜變質,甚至發霉變味,試分析可能的原因 .
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【題目】果蟬第二染色體上有褐眼基因bw,第三染色體上有黑檀體基囪e,位置關系如下圖1.
(1)褐眼某因與黑檀體基因在遺傳過程中遵循定律.若發生了由圖1到圖2的變異,則該變異屬于 .
(2)圖2變異緙合子表現型為紅眼、灰體(野生型).用野生型與褐眼黑檀體純合子做親本雜交,F1均表現為紅眼灰體,依據圖示,畫出F1的染色體形態并標注基因組成: .
(3)若F1可正常減數分裂產生配子,選隱性純合雌果蠅與F1中的雄果蠅測交,不考慮交換,且子代染色體組成不完整致死,則測交子代的性狀分離比為 .
(4)①位于同一條染色體上的基因稱“連鎖”②染色體缺失部分若含某顯性基因,會使同源染色體上與這一缺失位置對應的隱性等位基因得以顯現,稱“假顯性”.裉據以上信息,則圖示變異造成的果蠅測交子代性狀分離比現象稱為“”,理由是: .
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【題目】某種鳥類羽毛的顏色由等位基因A和a控制,且A基因越多,黑色素越多;等位基因B和b控制色素的分布,兩對基因均位于常染色體上。研究者進行了如圖所示的雜交實驗,下列有關敘述錯誤的是( )
A.羽毛顏色的顯性表現形式是不完全顯性
B.基因A(a)和B(b)的遺傳遵循自由組合定律
C.能夠使色素分散形成斑點的基因型是BB
D.F2黑色斑點中雜合子所占比例為
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【題目】由1分子磷酸、1分子堿基(m)和1分子五碳糖(a)構成了化合物(b),則下列敘述正確的是( )
A. 若m 為腺嘌呤,則b 肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸
B. 若a為核糖,則b為DNA的基本組成單位
C. 若m 為尿嘧啶,則DNA中肯定不含b這種化合物
D. 若由b構成的核酸為細胞生物的遺傳物質,則a為核糖
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【題目】科研人員研究發現,光暗信號對蛋雞生殖節律(周期)的調節與褪黑素的產生和作用有關.如圖是光暗刺激引起蛋雞體內調節過程示意圖.
(1)據圖分析,光暗信號刺激視網膜,會導致褪黑素分泌量的變化,這一過程屬于調節.此過程中,去甲腎上腺素是 , 松果體是 ,
(2)為了揭示褪黑素影響蛋雞性成熟機制及與光周期的關系,科研人員選用海蘭灰蛋雞240只、在10周齡時隨機分為3組,進行系列實驗,并觀察記錄開產日齡(開產日齡即產第一枚蛋的日齡,標志著性成熟)、測定各組蛋雞血漿中褪黑素濃度.實驗處理和實驗結果如表.
組別 | 0至9周齡的 | 10周齡至開產的 | 實驗結果 | |
開產日齡(天) | 褪黑素濃度(ng/L) | |||
Ⅰ組 | 每天均為8h光照、16h黑暗 | 8h光照、16h黑暗 | 159 | 47.15 |
Ⅱ組 | 12h光照、12h黑暗 | 148 | 42.29 | |
Ⅲ組 | 16h光照、8h黑暗 | 138 | 29.69 |
分析表中數據可知,長日照對蛋雞的性成熟有(促進/抑制)作用.
(3)據表中數據推測,褪黑素對蛋雞的性成熟有(促進/抑制)作用.科研人員選用10周齡海蘭灰蛋雞240只,隨機分為3組,通過實驗證明了褪黑素確實具有此作用.請你根據下面的實驗條件和實驗結果完善下表的實驗方案.(填選項前序號) ①基礎日糧 ②添加褪黑素(20mg/kg)的基礎日糧 ③添加褪黑素(200mg/kg)的基礎日糧 ④8h光照、16h黑暗 ⑤6h光照、8h黑暗
組別 | 10周齡至開產的實驗處理 | 開產日齡(天) |
對照組 | ①⑤ | 138 |
實驗組1 | A: | 144 |
實驗組2 | B: | 154 |
(4)經檢測,發現垂體等組織褪黑素受體基因的表達量顯著低于下丘腦.綜合上述實驗,說明長日照刺激使松果體分泌褪黑素減少,對下丘腦的作用減弱,最終使激素分泌增加,蛋雞開產日齡提前.
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【題目】下圖表示某蛋白質中氨基酸和相關基團的數目。下列有關敘述正確的是
A. 共有3條肽鏈 B. 共有95個肽鍵
C. R基中共含有23個氨基 D. 形成此蛋白質時,相對分子質量減少1764
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【題目】根據下圖回答問題
(1)圖中A表示____________,D表示___________。
(2)該化合物是由_____個氨基酸分子失去_____水分子而形成的,這種反應叫做______________。
(3)圖中表示R基的字母是_________,表示肽鍵的字母是__________。
(4)圖中有________個肽鍵,有_______個氨基和______個羧基。
(5)該化合物由_________種氨基酸組成,化合物名稱是________ 。
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【題目】PCNA是一類只存在于增殖細胞中的蛋白質,其濃度變化如圖所示。下列推斷錯誤的是( )
A.DNA在間期進行復制
B.PCNA是基因選擇性表達的結果
C.PCNA的合成與DNA的復制需要的原料相同
D.PCNA的合成與DNA —樣也呈周期性變化
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【題目】研究分泌蛋白的合成及分泌過程中,科學家們做了下列實驗。請回答問題:
(1)豚鼠的胰腺腺泡細胞能夠分泌大量的消化酶,可觀察到這些細胞具有發達的________________。
(2)科學家將一小塊胰腺組織放入含放射性標記____________的培養液中短暫培養,在此期間放射性標記物被活細胞攝取,并摻入到___________上正在合成的蛋白質中。組織內的放射性同位素可使感光乳劑曝光,固定組織后在顯微鏡下便可發現細胞中含放射性的位點,這一技術使研究者能確定__________在細胞內的位置。
(3)科學家將短暫培養的胰腺組織洗去放射性標記物,轉入不含放射性標記物的培養液中繼續培養。實驗結果如下圖所示。隨著____________的變化,放射性顆粒數的百分比在不同細胞結構上有規律的變化,據此推測,分泌蛋白轉移的途徑 。
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