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科目: 來源: 題型:

【題目】關于菊花組織培養的操作,下列說法不正確的是( )

A. 培養基連同其他器械一起進行高壓蒸汽滅菌

B. 幼苗要先移植到消過毒的蛭石或者珍珠巖等環境下生活一段時間

C. 用于植物組織培養的培養基同樣適合于某些微生物的生長,一旦感染雜菌則前功盡棄

D. 接種時用鑷子夾取菊花莖段插入培養基中即可

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【題目】下列有關變異的說法,正確的是(  )

A. 染色體結構變異和數目變異只在有絲分裂和減數分裂過程中發生

B. 染色體上的DNA堿基對缺失、增添和替換導致染色體結構變異

C. 同源染色體上非姐妹染色單體之間的交叉互換屬于基因重組

D. 染色體結構變異導致生物性狀發生改變,數目變異不改變生物性狀

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【題目】腐乳味道鮮美,易于消化、吸收,是因為其內主要含有的營養成分是( )

A. 無機鹽、水、維生素

B. NaCl、水、蛋白質

C. 多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸

D. 蛋白質、脂肪、NaCl、水

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【題目】下列有關人體特異性免疫的說法,正確的是

A. 人體對花粉或某些藥物產生的過敏反應屬于免疫缺陷病

B. 切除胸腺將導致細胞免疫和體液免疫功能下降

C. 漿細胞可特異性結合被感染的細胞使其裂解死亡

D. 抗體與破傷風桿菌結合并抑制其繁殖屬于細胞免疫

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【題目】下列哪種物質的合成和分泌與內質網上的核糖體,高爾基體和線粒體都有關系( )

A.血紅蛋白 B.性激素

C.胰島素 D.與光合作用相關的酶

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【題目】(12分)天津獨流老醋歷史悠久、獨具風味,其生產工藝流程如下圖。

(1)在糖化階段添加酶制劑需要控制反應溫度,這是因為酶_____________________。

(2)在酒精發酵階段,需添加酵母菌。在操作過程中,發酵罐先通氣,后密閉。通氣能提高____________的數量,有利于密閉時獲得更多的酒精產物。

(3)在醋酸發酵階段,獨流老醋采用獨特的分層固體發酵法,發酵30天。工藝如下。

發酵過程中,定期取樣測定醋酸桿菌密度變化,趨勢如右圖。據圖分析,與顛倒前相比,B層醋酸桿菌密度變化的主要環境因素是____________________。

乳酸含量高是獨流老醋風味獨特的重要成因。發酵過程中,發酵缸中____________層醋醅有利于乳酸菌繁殖,積累乳酸。

成熟醋醅中乳酸菌的種類明顯減少,主要原因是發酵后期營養物質消耗等環境因素的變化,加劇了不同種類乳酸菌的____________,淘汰了部分乳酸菌種類。

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【題目】野生馬鈴薯品種的植株具有較強的抗病、抗蟲、抗鹽堿、抗寒能力,但塊莖不能食用。俄、德、芬蘭專家共同做實驗研究,用野生馬鈴薯與馬鈴薯的體細胞進行雜交,培育出了生活能力強的雜交系馬鈴薯。據圖分析回答問題:

(1)過程常用的促融劑是___________,此過程依據的原理是_____________。

(2)一般在培養基上培養24~28小時后,大部分原生質體已再生出細胞壁。可以取樣,通過___________

________________實驗來鑒別細胞壁是否已經再生。

(3)請用文字和箭頭表示出過程的實驗流程_____________________________。在此過程中需要加入生長素類和細胞分裂素類激素,前者的作用主要是用于__________________。

(4)若想制備人工種子,則需培養至___________________階段,取出包裹上人工種皮。利用人工種子繁殖后代屬于_________。

(5)無菌技術也是成功誘導出再生植株的重要因素,請說明下列各項需要消毒,還是需要滅菌__________

_______________________________________。

培養基 培養皿 接種環 實驗操作者的雙手 三角錐形瓶 植物材料

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【題目】下列關于真核細胞遺傳信息表達過程的敘述,正確的是

A.基因的轉錄過程都發生在細胞核中

B.RNA分子都是以DNA為模板轉錄而來的

C.同一細胞不同發育時期表達的基因相同

D.mRNA在核糖體上移動翻譯出蛋白質

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【題目】接種乙肝疫苗能預防乙肝傳染,接種疫苗后,當乙肝病毒入侵時,機體會快速產生大量的抗乙肝病毒抗體。產生這些抗體的細胞主要來源于

A. B細胞的增殖、分化

B. T細胞的增殖、分化

C. 造血干細胞的增殖、分化

D. 記憶細胞的增殖、分化

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【題目】孟德爾為了驗證假說正確與否,設計了

A. 雜交實驗 B. 測交實驗 C. 自交實驗 D. 正交實驗

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