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[生物——選修1生物技術實踐]

I．下表所示為某微生物培養基的配方，請回答：

（1）依物理性質劃分，該培養基屬于_________培養基；依用途劃分，則屬于_________培養基。

（2）依培養基的成分，所培養微生物的同化作用類型是_________。

（3）如要鑒定自來水中的大腸桿茵是否超標，至少要加入_________、_________和_________，除去_________。

Ⅱ．請利用相關的知識回答下列問題：

（1）實驗材料的選擇直接關系到實驗的成敗。菊花的組織培養，一般選擇未開花植株的莖上部_________的側枝；月季的花藥培養時間一般選在月季的_________期，一般來說，選擇_________期的花粉，花藥培養成功率最高。

（2）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，干燥過程應控制好溫度和_________以防止胡蘿卜素分解；萃取過程中宜采用_________方式加熱以防溫度過高。

2014年，上映了《超凡蜘蛛俠2》。電影中，“蜘蛛俠”能產生高強度的蜘蛛絲，現實中的基因工程也創造出了“蜘蛛羊”，該羊的乳汁中含有蛛絲蛋白，高強度的蛛絲蛋白可用于許多重要的特種工業領域。請回答：

（1）基因工程操作的關鍵步驟是__________________；如果是將目的基因導入植物細胞，

采用最多的方法是________________，其次還有________________和花粉管通道法等。

（2）如果是將目的基因導入動物細胞，最常用的方法是________________。此方法的受體細胞多是________________。

（3）重組DNA導入受體細胞后，篩選含有基因表達載體受體細胞的依據是_________。

（4）胚胎移植時，通常將早期胚胎移植到同種且_________與供體相同的動物體內，受體對外來胚胎基本上不發生_________。若需要一次產生兩頭轉基因“蜘蛛羊”，可將_________階段的胚胎進行分割，具體操作時要保證_____________。

（5）科學家為保證乳汁中有蛛絲蛋白，應該先用_________技術，檢測蛛絲蛋白基因是否整合到了染色體上。

關于細胞內物質或結構的轉變，下列敘述正確的是（ ）

A．有絲分裂中染色質轉變為染色體有利于遺傳物質的平均分配

B．人體細胞中ATP和ADP的相互轉變只能發生在線粒體中

C．運動時肌細胞中的糖原轉變為葡萄糖以維持血糖水平的穩定

D．光合作用和呼吸作用中產生的還原氫都來自水中的氫原子