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下列各項中屬于單糖的是（ ）

①葡萄糖 ②乳糖 ③脫氧核糖 ④淀粉 ⑤麥芽糖．

A．①② B．③④ C．②⑤ D．①③

細胞內組成DNA的五碳糖是（ ）

A．核糖 B．葡萄糖 C．脫氧核糖 D．麥芽糖

已知某種氨基酸的R基是﹣CH2﹣CH2﹣NH2．在一個該氨基酸分子中，含有的C、H、O、N的原子數依次是（ ）

A．4、8、2、2 B．2、10、2、2

C．2、10、2、1 D．4、10、2、2

下列各項中正確表示肽鍵的是（ ）

A．─CO─NH2─ B．─CO─N2H2─

C．─NH2─CO─ D．─CO─NH─

某蛋白質分子含有a條肽鏈，共有b個氨基酸殘基．如果氨基酸的平均相對分子質量是c，則該蛋白質的相對分子質量以及水解時需要的水的相對分子質量分別是（ ）

A．b（c﹣18）+18a和18（b﹣a）

B．b（c+18）+18a和18（a+b）

C．b（c﹣18）﹣18a和18（a﹣b）

D．b（c+18）﹣18a和18（b﹣a）

經檢測，剛擠出的鮮牛奶中有兩種分子，分子式分別為：C12H22O11和C1864H3012N168O221的化學物質，這兩種物質分別是（ ）

A．脂肪和核酸 B．乳糖和蛋白質

C．乳糖和核酸 D．蔗糖和蛋白質

免疫球蛋白lgC的結構示意圖如圖，其中﹣S﹣S﹣表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵．若IgG由m個氨基酸構成，則該IgG有肽鍵數（ ）

A．m個 B．（m﹣2）個

C．（m﹣4）個 D．（m+1）個

血紅蛋白和胰島素都是蛋白質，但是功能不同，這是因為（ ）

A．氨基酸的數目和種類不同 B．氨基酸的排列順序不同

C．多肽鏈的空間結構不同 D．以上都有可能

在做完脂肪的鑒定實驗后，某同學進行了如下總結，你認為不合理的是（ ）

A．花生種子富含脂肪

B．用蘇丹Ⅲ染液染色，需用清水洗去浮色

C．在光學顯微鏡下可觀察到染成橘黃色的脂肪顆粒

D．先用低倍鏡觀察，再換用高倍鏡觀察

最可能構成細胞膜的一組元素是（ ）

A．C、H、O B．C、H、O、N

C．C、H、O、P D．C、H、O、N、P