【題目】下列能正確表示蛋白質分子由簡到繁的結構層次的一組是（ ）
①氨基酸；②C，H，O，N等元素；③多肽；④形成一定的空間結構的蛋白質分子．
A.①②③④
B.②①④③
C.④③②①
D.②①③④
陽光課堂課時優化作業系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】回答與泡菜腌制和亞硝酸鹽測定有關的問題：
（1）制作泡菜時，為縮短發酵周期，腌制前可加入乳酸菌。取少量酸奶，用無菌蒸餾水稀釋后，再用________蘸取少量的稀釋液，在MRS 乳酸菌專用培養基的平板上劃線，以獲得乳酸菌單菌落。下圖所示的劃線分離操作，正確的是________。
（2）泡菜腌制過程中，會產生有機酸、醇類和亞硝酸鹽，其中醇類是由_______進行厭氧呼吸產生。亞硝酸鹽對人體有害，為測定泡菜中亞硝酸鹽含量，從泡菜中提取亞硝酸鹽，與_______發生重氮化反應，再與N-1-萘基乙二胺偶聯，形成紫紅色產物。然后用光程為1cm 的_______，在550nm 光波下測定光密度值，與由一直濃度梯度亞硝酸鈉制作的_______比對，計算樣品中亞硝酸鹽的含量。
（3）已知乳酸菌中的亞硝酸還原酶能降解亞硝酸鹽。在一定的腌制時間內，隨著腌制時間的延長，泡菜中亞硝酸鹽含量逐漸降低，是由于在厭氧和_______環境下亞硝酸鹽被亞硝酸還原酶降解。
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【題目】如圖表示以某種農作物①和②兩個品種為基礎，培育出④⑤⑥⑦四個品種的過程。請回答下列問題：
（1）過程I叫做_________。過程Ⅲ常采用的方法是__________。④Ab可稱作____植株。
（2）用I、Ⅱ培育出⑤所采用的育種方法的原理是__________；用Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ培育出⑤所采用的育種方法是___________，后者的優越性主要表現為 ________ 。
（3）從③培育出⑥常用的化學藥劑作用部位是_________ ，其作用的時期是______，則⑥是______倍體。
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【題目】某研究小組用氧電極法測定了溫度對發菜（一種藍藻）的光合作用和呼吸作用的影響，結果如圖，據圖分析正確的是
A. 35℃時發菜細胞的光合作用速率和呼吸作用速率相等
B. 30℃時若增大光照強度，發菜的光合速率一定會增大
C. 15℃時發菜產生ATP的場所有細胞質基質、線粒體和葉綠體
D. 從圖中曲線變化可看出，25℃是發菜生長的最適溫度
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【題目】城市生活垃圾要做到分類、回收、利用，實現廢物資源化利用。與該做法關系最密切的生態工程原理是（ ）
A.物種多樣性原理
B.整體性原理
C.物質循環再生原理
D.系統學原理
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【題目】下列哪組試劑在使用過程中，必須經過加熱
A. 斐林試劑鑒定還原糖的過程中
B. 蘇丹Ⅳ染液在鑒定動物組織中的脂肪時
C. 雙縮脲試劑鑒定蛋白質時
D. 碘液鑒定淀粉時
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【題目】多個氨基酸分子脫水縮合成含有2條多肽鏈的蛋白質時，相對分子量減少了900，由此可推知：此蛋白質分子所含有的氨基酸數和肽鍵數分別是（ ）
A.52 52
B.50 50
C.52 50
D.50 49
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【題目】下圖表示細胞的結構和功能模式圖,據圖回答下列問題
(1)圖中功能______(填序號)的出現在生命起源中具有重要的作用,其意義是細胞膜能夠保障______________________________
(2)細胞中______不同,是對不同組織細胞進行功能定位的重要依據,如飛翔鳥類的胸肌細胞中______的數量比不飛翔鳥類的多
(3)功能③中包含的幾種運輸方式都需要______協助,這體現了細胞膜的功能特點是______
(4)功能④中,信號分子能與細胞膜上______識別并結合,體現了細胞膜_____的功能;植物細胞間實現功能⑤,一般需要通過_______________________
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【題目】下列有關物質運輸方式的敘述中,正確的是
A. 神經遞質通過胞吐作用釋放到突觸間隙
B. 無機鹽離子進出細胞的方式均為主動運輸
C. 被動運輸都是順濃度梯度進行的，不需要載體和能量
D. 分泌蛋白分泌到細胞外的過程主要體現細胞膜的選擇透過性
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