Question

【題目】如圖表示在某pH范圍內(nèi)酶A和酶B所催化的反應(yīng)速率的變化情況，下列有關(guān)說法正確的是

A. 將pH由4調(diào)至6，酶B的活性逐漸增強(qiáng)

B. 不同溫度下實(shí)驗(yàn)，酶A的最適pH不同

C. 酶B具有高效性，酶A不具有高效性

D. pH為5時(shí)，兩種酶催化的反應(yīng)速率相等

Answer 1

【答案】D

【解析】

酶的特性：

1、酶具有高效性：與無機(jī)催化劑相比，酶能更顯著地降低反應(yīng)的活化能。

2、酶具有專一性：一種酶只能催化一種或一類化合物的反應(yīng)。

3、酶的作用條件溫和：在適宜的條件下，酶活性最強(qiáng)。例如：最適pH或最適溫度時(shí)酶的活性最高。而高溫、過酸或過堿等會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，使酶永久失活，無法恢復(fù)。

由題圖可知， pH為4時(shí)，對于酶B屬于過酸的環(huán)境，酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活，即使調(diào)至6，酶的活性無法恢復(fù)，A錯(cuò)誤；不同溫度下實(shí)驗(yàn)，酶A的最適pH相同，B錯(cuò)誤；酶B和酶A均具有高效性，C錯(cuò)誤； 由題圖可知，pH為5時(shí)，兩種酶催化的反應(yīng)速率相等，D正確。故選D。