Question

下列與實驗相關的敘述，錯誤的是

A.馬鈴薯塊莖搗碎后的提取液可檢測出蛋白質

B.光學顯微鏡，可用于觀察植物細胞的質壁分離現象

C.檢測酵母菌培養過程中是否產生 CO2，可判斷其呼吸方式

D.在 95%乙醇中加入無水 Na₂CO₃ 后可提高色素的溶解度

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：蛋白質是構成細胞的結構物質，馬鈴薯塊莖中含有，A正確；觀察植物細胞的質壁分離現象，使用光學顯微鏡，B正確；酵母菌的有氧呼吸與無氧呼吸過程過程都產生 CO₂，不能據此判斷呼吸方式，C錯誤；無水 Na₂CO₃ 可以與95%酒精中的水分子結合生成 10H₂O·Na₂CO₃，提高乙醇純度，利于色素的溶解，D正確。

考點：本題考查對教材實驗的理解識記情況，涉及蛋白質鑒定原料選擇、植物細胞質壁分離及復原、酵母菌細胞呼吸方式的探究及色素的提取等相關實驗的知識。意在考查能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系，能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用的能力。