Question

有人設計了實驗室分餾芳香油的五個步驟：
①將蒸餾燒瓶固定在鐵架臺上，在蒸餾燒瓶上塞好帶溫度計的橡皮塞；②連接好冷凝管，把冷凝管固定在鐵架臺上，將冷凝管進水口的橡皮管的另一端與水龍頭相連，將和出水口相接的橡皮管的另一端放在水槽中；③把酒精燈放在鐵架臺上，根據酒精燈高度確定鐵圈的高度，放好石棉網；④向蒸餾燒瓶中放入幾片碎瓷片，再用漏斗向燒瓶中加入原料，塞好帶溫度計的橡皮塞，把接收器連接在冷凝器的末端，并伸入接收裝置(如錐形瓶)中；⑤檢查氣密性。
(1)玫瑰精油在高溫下_________分解，_________溶于水，_______溶于有機溶劑，可以采用______提取，再經_________過程即可得到較純凈的玫瑰精油。
(2)上述實驗正確的操作順序是：_______→______→______→______→_______。
(3)冷凝管里水流的方向與蒸氣的流向________。
(4)溫度計水銀球應放在_______位置，以測量_______溫度。
(5)通過蒸餾，得到的是_________，若想得到純凈的玫瑰精油，需___________，首先___________，目的是_______，靜置后取____________(填“上層”或“下層”)即為產物。
(6)提取玫瑰精油的原理是____________________。

Answer 1

(1)不易   難   易   水蒸氣蒸餾法   分液
(2)③   ①   ②   ⑤   ④
(3)相反
(4)蒸餾燒瓶支管下沿   蒸氣的沸點
(5)油水混合物   進行分液   向乳液中加入氯化鈉   增加鹽的濃度，使之出現明顯分層   上層
(6)通過水分子向原料細胞中滲透，使植物中的精油成分向水中擴散，形成精油和水的共沸物，蒸出的精油與水蒸氣經過冷凝，油水分離后得到精油