Question

下列關于生物學實驗操作、實驗結果、實驗現象及原理的描述中，正確的是（　　）

• A、用紙層析法分離菠菜濾液中的色素時，橙黃色的色素帶距離所畫濾液細線最遠
• B、用洋蔥鱗片葉大片內表皮和動物膀胱作半透膜都能成功完成滲透作用實驗
• C、探究酵母菌的呼吸方式可以用是否產生二氧化碳來予以確定
• D、可用斐林試劑鑒定甘蔗中的蔗糖

Answer 1

考點：葉綠體色素的提取和分離實驗,檢測還原糖的實驗,物質進出細胞的方式的綜合,探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：本題綜合考查葉綠素的提取和分離、滲透實驗、探究酵母菌的呼吸方式和還原糖的鑒定，考點較多，主要結合選項進行分析．
綠葉中色素的提取和分離實驗中，分離色素時采用的是紙層析法，其原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴散的速度不同，最后的結果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍綠色）、葉綠素b（黃綠色）．

解答： 解：A、用紙層析法分離菠菜濾液中的色素時，橙黃色胡蘿卜素色素帶距離所畫濾液細線最遠，A正確；
B、用洋蔥鱗片葉大片內表皮作半透膜時，由于內表皮細胞在溶液溶度較高時，會出現質壁分離，甚至導致細胞死亡生物膜破裂，失去半透膜的特性，影響實驗結果，B錯誤；
C、酵母菌無論有氧呼吸還是無氧呼吸都會產生二氧化碳，C錯誤；
D、蔗糖是非還原糖，D錯誤．
故選：A．

點評：本題綜合考查葉綠素的提取和分離、滲透實驗、探究酵母菌的呼吸方式和還原糖的鑒定，對于這些實驗的原理、步驟、結果以及注意事項要進行全面的分析和整理，形成網絡．