Question

一條由39個氨基酸形成的環(huán)狀多肽，其中有4個谷氨酸（R基為一CH₂一CH₂一COOH），則該多肽

A．有38個肽鍵	B．可能沒有游離氨基
C．至少有5個游離羧基	D．至多有36種氨基酸

Answer 1

B

解析試題分析：由于該多肽由39個氨基酸形成，且為環(huán)狀多肽，故含有39個肽鍵，A錯誤；如果R基上沒有氨基，則沒有游離的氨基，故B正確；由于含有4個谷氨酸，谷氨酸的R基上有游離的羧基，環(huán)狀多肽只有R基上有游離的氨基和羧基，故至少有4個游離的羧基，故C錯誤；組成蛋白質(zhì)的氨基酸最多有20種，故D錯誤。
考點：本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)的有關(guān)知識，意在考查考生能用文字、圖表以及數(shù)學方式等多種表達形式準確地描述生物學方面的內(nèi)容的能力。