Question

【題目】如圖表示蘋果果實在不同外界氧濃度下CO2的釋放量與O2吸收量的變化曲線，請分析回答下列問題：

（1）A點時，蘋果果實進行的呼吸類型是______________；B點時，蘋果果實進行呼吸的終產物除了CO2以外，還有_____________。

（2）兩條曲線在P點相交后重合，表明從P點開始，蘋果果實進行的呼吸類型是__________，判斷的依據是____________________。

（3）為了有利于貯藏蔬菜或水果，貯藏室內的氧氣應調節到圖中_______點所對應的濃度，采取這一措施的理由是____________________。

Answer 1

【答案】無氧呼吸 水和酒精 有氧呼吸 吸收的氧氣與產生的二氧化碳相等 B 此時需氧呼吸強度很低，厭氧呼吸又受到抑制，蔬菜和水果細胞內糖類等有機物分解相對較慢

【解析】

試題據圖氧氣的吸收曲線表明在一定范圍內，有氧呼吸速率隨著O2濃度的升高而加快；二氧化碳釋放曲線表示總的呼吸速率隨著O2濃度的變化曲線，兩條曲線的差值表示無氧呼吸速率隨著氧濃度變化曲線，且無氧呼吸強度隨O2濃度升高而減弱；兩條曲線相交與P點，表示蘋果果實只進行有氧呼吸，此時無氧呼吸完全被抑制。

（1）據圖分析，A點時，氧氣濃度為0，此時蘋果果實進行的呼吸類型是無氧呼吸；B點時蘋果的呼吸作用最低，但有氧呼吸和無氧呼吸同時進行，所以進行呼吸的終產物除了CO2以外，還有酒精和水。

（2）兩條曲線相交與P點，表示蘋果果實有氧呼吸釋放的CO2量等于總的CO2釋放量，則P點表示蘋果果實只進行有氧呼吸，此時無氧呼吸完全被抑制。

（3）貯藏蔬菜或水果時貯藏室內的氧氣應調節到圖中的B點，此時需氧呼吸強度很低，厭氧呼吸又受到抑制，蔬菜和水果細胞內糖類等有機物分解得很慢。