Question

7．下表是不同pH值下，甲、乙兩種酶的相對酶活性變化表．下列敘述正確的是（　　）

相對酶活性	pH=2	pH=3	pH=4	pH=5	pH=6	pH=7	pH=8	pH=9	pH=10
甲酶	90%	90%	80%	60%	40%	10%	0%	0%	0%
乙酶	0%	0%	40%	60%	70%	100%	60%	40%	10%

• A． 甲酶在中性條件下活性較大
• B． 乙酶保持活性的pH范圍比甲酶大
• C． 甲酶的最適pH值在pH 2～3之間
• D． pH=5時，甲酶的活性大于乙酶

Answer 1

分析 分析表格數據可知：甲酶的適宜PH值為2-3，PH值=8時酶失活；乙酶PH值為2-3失活，PH值為7時，活性最強，據此答題．

解答 解：A、根據尸體分析，甲酶在酸性條件下活性較大，A錯誤；
B、本題不能看出甲酶保持活性的最低PH值，不能看出乙酶保持活性的最高PH值，B錯誤；
C、根據表格數據可知，甲酶的最適pH值在pH 2～3之間，C正確；
D、pH=5時，甲酶的活性等于乙酶，D錯誤．
故選：C．

點評 本題結合表格數據，考查與酶相關的實驗，準確分析表格數據是解決此類試題的關鍵．要求學生能結合所學的影響酶促反應速率的因素，準確判斷PH值對不同酶的影響．