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[生物—選修1生物技術(shù)實(shí)踐](15分)

請回答下列生物技術(shù)方面的問題:

(1)在傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中,果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進(jìn)行,請用相關(guān)反應(yīng)式表示: 。

(2)腐乳制作主要菌種是________它能產(chǎn)生___________兩種酶將水豆腐中兩種主要大分子有機(jī)物分解成人體能吸收的具鮮味的小分子有機(jī)物。

(3)分析下面培養(yǎng)基的配方:NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO47H2O、KCl、H2O。若此培養(yǎng)基用于培養(yǎng)分解尿素的細(xì)菌,則應(yīng)除去上述__________成分,并加入 物質(zhì)。該培養(yǎng)基能否培養(yǎng)月季花藥,為什么? .

(4)提取胡蘿卜素的過程中,萃取加熱時(shí)需安裝冷凝回流裝置,其目的是 。胡蘿卜素粗品鑒定的方法是 。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2014-2015學(xué)年黑龍江哈爾濱第六中學(xué)高一下期中生物試卷(解析版) 題型:綜合題

下圖一表示某雄性動(dòng)物體內(nèi)處于不同分裂狀態(tài)或時(shí)期的細(xì)胞。下圖二是某種動(dòng)物細(xì)胞生活周期中染色體數(shù)目變化圖,縱坐標(biāo)表示染色體變化的數(shù)目(條),橫坐標(biāo)表示時(shí)間。請回答:

(1)將上圖一中A細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)分裂形成精細(xì)胞的過程按分裂的順序連接起來(用字母和箭頭表示) 。

(2)B細(xì)胞正處于 期,細(xì)胞內(nèi)有染色體 條、染色單體 條。

(3)圖中D細(xì)胞的名稱為 ,

(4)圖二中B~C染色體數(shù)目發(fā)生變化是由于 分離,G~H染色體數(shù)目發(fā)生變化是由于 分離,H~I(xiàn)過程中染色單體數(shù)目為 條。

(5)圖二中L~M時(shí)產(chǎn)生的細(xì)胞是 ,M~N表示 作用,染色體數(shù)目加倍。

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科目:高中生物 來源:2014-2015學(xué)年黑龍江哈爾濱第六中學(xué)高二下期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

觀察右圖甲酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖和圖乙細(xì)胞的部分細(xì)胞器示意圖,下列有關(guān)說法正確的是

A.圖甲酵母菌細(xì)胞與綠色植物細(xì)胞主要區(qū)別是具有核膜包被的典型細(xì)胞核

B.圖甲中含有RNA的結(jié)構(gòu)有②⑥⑧

C.圖乙中屬于生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是①、②和③

D.圖甲中⑥和圖乙中①也存在結(jié)構(gòu)④

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科目:高中生物 來源:2014-2015學(xué)年黑龍江哈爾濱第六中學(xué)高二下期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列是表示①②③④四個(gè)框圖內(nèi)所包括生物的共同特征的敘述,其中正確的是

A.框圖①內(nèi)的生物都能發(fā)生基因突變

B.框圖②內(nèi)的生物都不含葉綠素,且都是分解者

C.框圖③內(nèi)的生物都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),且都是生產(chǎn)者

D.框圖④內(nèi)都是異養(yǎng)生物,且都具有細(xì)胞核結(jié)構(gòu)

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科目:高中生物 來源:2014-2015學(xué)年黑龍江哈爾濱第六中學(xué)高二下期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組數(shù)字是

①氨基酸 ②C、H、O、N等化學(xué)元素 ③氨基酸分子相互結(jié)合

④多肽 ⑤肽鏈 ⑥形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子

A.①②③④⑤⑥ B.②①④③⑥⑤ C.②①④③⑤⑥ D.②①③④⑤⑥

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科目:高中生物 來源:2014-2015學(xué)年湖南省懷化市高三下學(xué)期第三次質(zhì)檢理綜生物試卷(解析版) 題型:選擇題

右圖表示植物生長素濃度對植物生長的促進(jìn)作用的關(guān)系。依此圖回答頂端優(yōu)勢現(xiàn)象的產(chǎn)生是側(cè)芽的生長素濃度進(jìn)入圖中的哪個(gè)區(qū)間的結(jié)果

A.O~A區(qū)間 B.O~B區(qū)間 C. 進(jìn)入大于OB區(qū)間 D. 進(jìn)入大于OA區(qū)間

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科目:高中生物 來源:2014-2015學(xué)年吉林省吉林市高三第三次模擬理綜生物試卷(解析版) 題型:綜合題

[生物——選修1:生物技術(shù)實(shí)踐專題](15分)

下面是某同學(xué)制作果酒和果醋的實(shí)驗(yàn)流程圖以及預(yù)分離土壤中能分解尿素的細(xì)菌的培養(yǎng)基配方,請回答有關(guān)問題。

(1)圖1中方框內(nèi)應(yīng)該填寫的的實(shí)驗(yàn)步驟是 ,此步驟中起主要作用的微生物是 ,其發(fā)

酵時(shí) (需要/不需要)氧氣,適宜的發(fā)酵溫度范圍是 。

(2)根據(jù)培養(yǎng)基的成分判斷,該同學(xué)能否分離出土壤中分解尿素的細(xì)菌? (能/不能),原因

是 。

(3)如果想進(jìn)一步對初步篩選得到的菌株進(jìn)行純化并計(jì)數(shù),可采用的接種方法是 。通常鑒定分

解尿素的細(xì)菌的方法是在培養(yǎng)基中加入 指示劑。

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同步練習(xí)冊答案
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