Question

下列有關生物技術實踐應用的敘述，正確的是（    ）

A．固定化酶技術在多步連續催化反應方面優勢明顯

B．與自然發酵相比，人工接種發酵獲得的產品品質更好

C．相同pH時，加酶洗衣粉洗滌效果好于普通洗衣粉

D．向雞血細胞中加入冷卻的95%的酒精，可以獲得無雜質的DNA

Answer 1

B

解析試題分析：固定化酶技術固定的是一種酶只能催化一種或一類反應，不能多步連續催化反應，A錯誤；人工接種發酵所用的菌種好于自然菌種，所以發酵獲得的產品品質更好，B正確；適宜PH條件下加酶洗衣粉洗滌效果才能好于普通洗衣粉，C錯誤；向雞血細胞中加入冷卻的95%的酒精，可以對DNA進行粗提純，D錯誤。
考點：本題考查有關生物技術實踐應用的相關知識，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系，形成知識的網絡結構的能力。