Question

【題目】買罐頭食品時，發(fā)現(xiàn)罐頭蓋上印有“如發(fā)現(xiàn)蓋子鼓起，請勿選購”，引起蓋子鼓起的原因最可能是(　　)

A. 好氧型細(xì)菌呼吸，產(chǎn)生CO2和H2O B. 微生物呼吸，產(chǎn)生CO2和C2H5OH

C. 乳酸菌呼吸，產(chǎn)生CO2和C3H6O3 D. 酵母菌呼吸，產(chǎn)生CO2和H2O

Answer 1

【答案】B

【解析】

好氧型細(xì)菌在密閉無氧環(huán)境中不能進行有氧呼吸，A錯誤；酵母菌無氧呼吸，產(chǎn)生CO2和C2H5OH，B正確；乳酸菌進行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，不生成CO2，C錯誤；酵母菌在密閉無氧環(huán)境中進行無氧呼吸，不能產(chǎn)生水，即不能進行有氧呼吸，D錯誤。