Question

加酶洗衣粉的酶不易失活，下列不屬于其原因的是(　　)

A．通過基因工程生產(chǎn)出的特殊酶

B．用特殊化學(xué)物質(zhì)將酶包裹，使其與其他成分隔離

C．加酶洗衣粉的酶是無機物

D．加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐堿、忍受表面活性劑和較高溫度

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：科學(xué)家通過基因工程生產(chǎn)出了能夠耐酸、耐堿、忍受表面活性劑和較高溫度的酶，并且通過特殊化學(xué)物質(zhì)將酶包裹，使其與其他成分隔離；酶的化學(xué)本質(zhì)是有機物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。

考點：考查加酶洗衣粉的酶。

點評：難度中等，理解加酶洗衣粉中酶的特性。