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一般情況下,素食者往往需要攝入較多種類和數量的蛋白質,對其描述錯誤的是(  )

A.植物蛋白質中必需氨基酸的比例與動物蛋白質的比例不大相同

B.植物蛋白質比動物蛋白質更難消化吸收

C.某些植物蛋白質提供給人的必需氨基酸的種類要少于動物蛋白質

D.以玉米為主食的人要從其他食物中補充色氨酸和賴氨酸

解析 解旋酶斷開是DNA雙鏈之間的氫鍵,肽酶斷開的是肽鍵,ATP水解酶斷開的是ATP中的高能磷酸鍵,限制酶斷開的是DNA鏈中的磷酸二酯鍵。

答案 A

練習冊系列答案
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科目:高中生物 來源: 題型:

一般情況下,素食者往往需要攝入較多種類和數量的蛋白質,對其描述錯誤的是(  )

A.植物蛋白質中必需氨基酸的比例與動物蛋白質的比例不大相同

B.植物蛋白質比動物蛋白質更難消化吸收

C.某些植物蛋白質提供給人的必需氨基酸的種類要少于動物蛋白質

D.以玉米為主食的人要從其他食物中補充色氨酸和賴氨酸

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科目:高中生物 來源:2013-2014學年高三上學期一輪復習單元驗收生物試卷(1)(解析版) 題型:選擇題

一般情況下,素食者往往需要攝入較多種類和數量的蛋白質,對其描述錯誤的是(  )

A.植物蛋白質中必需氨基酸的比例與動物蛋白質的比例不大相同

B.植物蛋白質比動物蛋白質更難消化吸收

C.某些植物蛋白質提供給人的必需氨基酸的種類要少于動物蛋白質

D.以玉米為主食的人要從其他食物中補充色氨酸和賴氨酸

 

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科目:高中生物 來源:2015屆廣東省高一上學期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

一般情況下,素食者往往需要攝入較多種類和數量的蛋白質,對其描述不正確的是(   )

A.植物蛋白中必需氨基酸的比例與動物蛋白的比例不大相同

B.植物蛋白要比動物蛋白更難消化吸收

C.某些植物蛋白提供給人的必需氨基酸的種類要少于動物蛋白

D.以玉米為主食的人要從其他食物中補充必需氨基酸

 

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科目:高中生物 來源:2014屆江蘇省無錫市高一上學期期中考試生物試卷 題型:選擇題

一般情況下,素食者往往需要攝入較多種類和數量的蛋白質,對其描述不正確的是

A.植物蛋白中必需氨基酸的比例與動物蛋白的比例不大相同

B.植物蛋白要比動物蛋白更難消化吸收

C.某些植物蛋白提供給人的必需氨基酸的種類要少于動物蛋白

D.以玉米為主食的人要從其他食物中補充賴氨酸

 

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