沖刺100分1號卷系列答案
期末好成績系列答案科目：高中生物 來源：2012-2013學年湖北省高三模擬適應性考試理綜生物試卷 題型：綜合題
利用不同微生物的發酵作用制作食品已經普及到現代食品工業的很多領域。聯系下列材料回答有關問題：
材料一 蘋果醋是現代社會出現的一種新興的保健養生飲料，以蘋果為原料發酵生產而成，蘋果醋的大規模生產使果農的農產品有了更廣闊的銷路并且還提高了經濟效益。
材料二 生產植物能源產品酒精來替代汽油是新能源開發的趨勢。利用微生物發酵技術把植物體內的淀粉、纖維素等發酵生產酒精，可以緩解全球能源危機。
（1）將蘋果榨汁后，在一系列酶的作用下，把果汁中的多糖分解為葡萄糖，然后葡萄糖在 作用下，將葡萄糖轉化成乙醇。
（2）向經過酒精發酵后的果汁中加入醋酸菌，并且通入充足的 ，在醋酸菌的作用下把乙醇氧化為醋酸。
（3）在發酵過程中，防止發酵液被污染的方法主要有：
。
（4）利用纖維素發酵生產酒精技術的關鍵是要分離并培育出能分解纖維素的微生物，篩選纖維素分解菌的方法是 ，所使用的是 （填“固體”或“液體”）培養基，該培養基的唯一碳源是 。
（5）能高效分解纖維素的纖維素酶是一種復合酶，至少包括三種組分，即C1酶、CX酶和 。
（6）在微生物發酵過程中，往往要進行微生物的培養，在培養過程中，要對培養皿等玻璃器皿進行滅菌，常用 滅菌法。
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科目：高中生物 來源：2012-2013學年湖北省高三5月高考模擬及答題適應性考試生物試卷 題型：綜合題
利用不同微生物的發酵作用制作食品已經普及到現代食品工業的很多領域。聯系下列材料回答有關問題：
材料一 蘋果醋是現代社會出現的一種新興的保健養生飲料，以蘋果為原料發酵生產而成，蘋果醋的大規模生產使果農的農產品有了更廣闊的銷路并且還提高了經濟效益。
材料二 生產植物能源產品酒精來替代汽油是新能源開發的趨勢。利用微生物發酵技術把植物體內的淀粉、纖維素等發酵生產酒精，可以緩解全球能源危機。
（1）將蘋果榨汁后，在一系列酶的作用下，把果汁中的多糖分解為葡萄糖，然后葡萄糖在 作用下，將葡萄糖轉化成乙醇。
（2）向經過酒精發酵后的果汁中加入醋酸菌，并且通入充足的 ，在醋酸菌的作用下把乙醇氧化為醋酸。
（3）在發酵過程中，防止發酵液被污染的方法主要有：
。
（4）利用纖維素發酵生產酒精技術的關鍵是要分離并培育出能分解纖維素的微生物，篩選纖維素分解菌的方法是 ，所使用的是 （填“固體”或“液體”）培養基，該培養基的唯一碳源是 。
（5）能高效分解纖維素的纖維素酶是一種復合酶，至少包括三種組分，即C1酶、CX酶和 。
（6）在微生物發酵過程中，往往要進行微生物的培養，在培養過程中，要對培養皿等玻璃器皿進行滅菌，常用 滅菌法。
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科目：高中生物 來源：2013屆福建省漳州市高二下學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題
右圖是從一種二倍體生物體內獲得的某個細胞的示意圖，下列描述中存在問題的是
A．在顯微鏡下可觀察到染色體．紡錘體及赤道板
B．圖示細胞的分裂過程中不可能出現基因重組
C．此時細胞中含有4條染色體，8個DNA分子
D．這種生物體內所含的多糖是淀粉，纖維素，二糖是蔗糖
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科目：高中生物 來源：模擬題 題型：填空題
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科目：高中生物 來源： 題型：
下表是用于從土壤中分離純化土壤細菌的牛肉膏、蛋白胨培養基的配方。
| 試 劑 | 用 量 | 試 劑 | 用 量 |
| 牛肉膏 | 5g | 瓊脂 | 20g |
| 蛋白胨 | 10g | 水 | 1000mL |
| NaCl | 5g | —— | —— |
（1）培養基的類型很多，但培養基中一般都含有水、碳源、 和無機鹽。上述培養基配方中能充當碳源的成分是 。
（2）分離純化微生物最常使用的接種方法是 和 兩種。在接種過程中，接種針或涂布器的滅菌方法是 。
（3）假設某同學發現培養基上細菌數目過多連成一片，說出一種可能的原因并提出合理的處理措施：原因： ；措施： 。
（4）對分離得到的土壤細菌如果轉移放入大試管進一步培養，則大腸桿菌的增長呈現____型曲線增長。
（5）該培養基能否用于篩選土壤中的纖維素分解菌？__________。在篩選纖維素分解菌時，常加入的一種染料是_____________，該染料可以與纖維素這樣的多糖物質形成紅色復合物，但并不和水解后的纖維二糖和葡萄糖發生這種反應，所以可以通過是否產生_______來篩選纖維素分解酶。
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